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2025-03-24
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之前去法國旅行都好鐘意去小酒館用餐，可以品嘗正宗地道嘅法式味道返到香港都好想搵間走巴黎小酒館風格，價格又親民嘅餐廳回味一下餐廳由法國人主理，以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理店內座位寬敞，充滿法式情調，感覺置身於巴黎大街小巷上的小酒館一樣無論情侶晚餐、朋友或家庭聚會都係一個不錯嘅好選擇食物方面:BISTRÔT SET 晚市套餐包括餐湯、小碟及主菜餐湯 : 是日餐湯係節瓜薯忌廉湯，味道清新，配埋口感軟硬適中嘅酸種麵包及海鹽牛油就係最好嘅配搭大蝦尼斯沙律 : 大蝦爽口彈牙，搭配烚蛋、車厘茄及多款新鮮脆口沙律菜，味道清新法式點心拼盤 : 點心拼盤有迷你蛋批、蟹肉他他迷你撻、炸煙肉忌廉芝士球、西班牙火腿、三文魚肉醬及法包，迷你蛋批香味濃，蟹肉他他迷你撻充滿蟹肉，味道鮮甜，炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，內有煙肉、洋蔥，再配埋底部辣味沙律醬，非常香口惹味，將西班牙火腿及三文魚肉醬放上法包一齊食，夠曬美味香橙油封鴨腿 : 油封鴨腿外層香脆，肉質鮮嫩，好容易就可以將鴨腿肉拆出來，配埋西蘭花苗及燒薯粒，蘸上少少香橙汁就夠曬惹味黑豚帶骨豬鞍 : 豬鞍夠曬大塊夠曬厚身，肉質嫩滑鬆軟，
返到香港都好想搵間走巴黎小酒館風格，價格又親民嘅餐廳回味一下
餐廳由法國人主理，以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理
店內座位寬敞，充滿法式情調，感覺置身於巴黎大街小巷上的小酒館一樣
無論情侶晚餐、朋友或家庭聚會都係一個不錯嘅好選擇
食物方面:BISTRÔT SET 晚市套餐包括餐湯、小碟及主菜
餐湯 : 是日餐湯係節瓜薯忌廉湯，味道清新，配埋口感軟硬適中嘅酸種麵包及海鹽牛油就係最好嘅配搭
大蝦尼斯沙律 : 大蝦爽口彈牙，搭配烚蛋、車厘茄及多款新鮮脆口沙律菜，味道清新
法式點心拼盤 : 點心拼盤有迷你蛋批、蟹肉他他迷你撻、炸煙肉忌廉芝士球、西班牙火腿、三文魚肉醬及法包，迷你蛋批香味濃，蟹肉他他迷你撻充滿蟹肉，味道鮮甜，炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，內有煙肉、洋蔥，再配埋底部辣味沙律醬，非常香口惹味，將西班牙火腿及三文魚肉醬放上法包一齊食，夠曬美味
香橙油封鴨腿 : 油封鴨腿外層香脆，肉質鮮嫩，好容易就可以將鴨腿肉拆出來，配埋西蘭花苗及燒薯粒，蘸上少少香橙汁就夠曬惹味
黑豚帶骨豬鞍 : 豬鞍夠曬大塊夠曬厚身，肉質嫩滑鬆軟，配上迷你甘筍、南瓜蓉及忌廉肉汁，口感更加豐富
Frozen Strawberry Daiquiri : 用士多啤梨果肉、小紅莓汁、檸檬汁及糖漿打成嘅沙冰，味道酸酸甜甜又好飲
Frozen Tropicolada : 用菠蘿，香蕉及椰奶打成嘅沙冰，口感清新，啖啖椰奶香味
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