影片
更多
2022-11-16
61 瀏覽
Odelice! 係香港都開左有一段時間，我間唔中都會同朋友屋企人幫襯下，今次就同埋朋友一齊去食晚飯。可能因為係平日嘅關係，餐廳入夜後都唔算話好多人，唔需要等位。✨法國生牛肉他他（$145）首先我地就叫左個生牛肉他他做前菜，廚師選用左昂貴嘅金髮阿基塔牛，經過調味後嘅他他口感同味道都似食緊魚生咁，味道唔錯。✨法國油封鴨腿（$195）油封係法式嘅肉類保存法，先將肉類以鹽醃製後，再在自己的油脂中慢烤封存。油封鴨有香脆嘅外皮，味道則近似中式嘅臘鴨。除左鴨肉外，佢嘅配菜係一款薯糰丸子，口感煙韌有彈性。✨馬賽龍蝦海鮮鍋（$368）價錢有少少貴，但係見到咁豐富嘅食材就覺得係值嘅，海鮮鍋入面有半隻龍蝦、盲糟、青口、魷魚等，整體黎講都幾新鮮。鍋底嘅茄汁食落亦非常開胃。✨啤梨杏仁撻（$75）最後我地揀左個啤梨撻做甜品，味道有驚喜。啤梨味道偏甜，餅底厚實充滿牛油香，我自己都幾鍾意。✨椰香熱情特飲（$60）佢地除左食物做得唔錯外, Cocktail 都又平又好味！今次揀嘅呢杯椰香熱情特飲甜甜地帶點椰香，非常易入口。
✨法國生牛肉他他（$145）
首先我地就叫左個生牛肉他他做前菜，廚師選用左昂貴嘅金髮阿基塔牛，經過調味後嘅他他口感同味道都似食緊魚生咁，味道唔錯。
✨法國油封鴨腿（$195）
油封係法式嘅肉類保存法，先將肉類以鹽醃製後，再在自己的油脂中慢烤封存。油封鴨有香脆嘅外皮，味道則近似中式嘅臘鴨。除左鴨肉外，佢嘅配菜係一款薯糰丸子，口感煙韌有彈性。
✨馬賽龍蝦海鮮鍋（$368）
價錢有少少貴，但係見到咁豐富嘅食材就覺得係值嘅，海鮮鍋入面有半隻龍蝦、盲糟、青口、魷魚等，整體黎講都幾新鮮。鍋底嘅茄汁食落亦非常開胃。
✨啤梨杏仁撻（$75）
最後我地揀左個啤梨撻做甜品，味道有驚喜。啤梨味道偏甜，餅底厚實充滿牛油香，我自己都幾鍾意。
✨椰香熱情特飲（$60）
佢地除左食物做得唔錯外, Cocktail 都又平又好味！今次揀嘅呢杯椰香熱情特飲甜甜地帶點椰香，非常易入口。
張貼
