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2025-01-22
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將軍澳南呢間燒肉店「一人燒肉館」開咗幾個月,最近我成日去幫襯,因為真係平、靚、正👍老闆同店員態度非常親切友善,感覺好舒服。小店雖然唔算大,但光猛乾淨又企理,樓底高,裝潢簡約令人放鬆. 餐廳用無煙烤爐,完全冇油煙味,加分. 餐廳主打牛肉,尤其係✅熟成牛肉,乾式熟成牛肉肉質鮮嫩、風味濃郁,牛肉款式不少價錢亦非常親民. 最平嘅牛五花套餐(100g)只需‼️50幾蚊已經有齊飯、湯/飲品,仲附送沙律,非常超值!另外仲有牛小排、九州和牛、肉眼扒、牛舌芯、牛板鍵、霜降一口牛,而主打嘅乾式熟成牛肉承惠百多元(100g). ⭐️ 精選牛小排(50g)+ 熟成牛小排(50g)呢個套餐一次過可以試晒兩款不同風味嘅牛小排——同一個部位,兩種處理手法,帶出截然不同嘅口感同味道。牛小排嫩滑多汁,牛味濃郁,而熟成牛小排則增添咗一層獨特嘅甘香,肉質更加軟腍。配搭餐廳提供多款醬料更加提升味道層次. 套餐升級叫埋紫菜溫泉蛋飯,自製燒肉丼,好滿足. ⭐️ 豬五花套餐豬五花肥瘦分佈適中,燒完會有輕微脆口嘅焦香感,但又唔會太油膩。無論係直接食定係沾上醬料,都可以感受到油脂同肉嘅平衡,性價比超高!唔食牛嘅朋友都唔需要擔心,餐廳同樣提
餐廳主打牛肉,尤其係✅熟成牛肉,乾式熟成牛肉肉質鮮嫩、風味濃郁,牛肉款式不少價錢亦非常親民. 最平嘅牛五花套餐(100g)只需‼️50幾蚊已經有齊飯、湯/飲品,仲附送沙律,非常超值!另外仲有牛小排、九州和牛、肉眼扒、牛舌芯、牛板鍵、霜降一口牛,而主打嘅乾式熟成牛肉承惠百多元(100g).
⭐️ 精選牛小排(50g)+ 熟成牛小排(50g)
呢個套餐一次過可以試晒兩款不同風味嘅牛小排——同一個部位,兩種處理手法,帶出截然不同嘅口感同味道。牛小排嫩滑多汁,牛味濃郁,而熟成牛小排則增添咗一層獨特嘅甘香,肉質更加軟腍。配搭餐廳提供多款醬料更加提升味道層次. 套餐升級叫埋紫菜溫泉蛋飯,自製燒肉丼,好滿足.
⭐️ 豬五花套餐
豬五花肥瘦分佈適中,燒完會有輕微脆口嘅焦香感,但又唔會太油膩。無論係直接食定係沾上醬料,都可以感受到油脂同肉嘅平衡,性價比超高!
唔食牛嘅朋友都唔需要擔心,餐廳同樣提供其他選擇,例如豬五花、豬頸肉、雞腿肉、比目魚柳、鯖魚柳. 如果趕時間亦有現成套餐,唔一定食自己燒㗎. 買走外賣都好方便.
差唔多食飽之後,店員仲會送上不同口味嘅大福作為bonus(套餐唔包)。今次我哋就揀咗芝麻味同埋綠茶味. 細細粒的骰可愛,大福外皮煙韌,內餡香甜但唔膩. 整體而言,人均消費大約$100左右,性價比極高,絕對值得一試!
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