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2025-05-17
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位於將軍澳藍塘傲海濱步道旁，可眺望海景景致，晚上配上暖黃燈光十分愜意。另餐前附贈烘烤小餐包，外脆內軟帶麥香✨Hunter Garden田園沙律混合羅馬生菜、蕃茄與青瓜為基底，再配以牛油果、紅石榴籽和薄切紫洋蔥平衡，整體清爽多汁，自製蜂芥末醬甜酸比例得宜，輕盈裹附蔬菜不顯厚重，作為前菜清爽無負擔✨Ribeye肉眼牛排點了三分熟，焦香脆殼鎖住肉汁。切面呈淡粉色，肉質軟嫩帶適度嚼勁，邊緣油花經高溫炙烤後散發堅果香氣，薯條亦炸得外酥內綿，同樣出色✨Crab Chitarra麵條質感彈牙，蟹肉分量實在，混合蟹鉗肉與絲狀蟹身肉，鮮甜不帶腥氣🪄Spencer Gimlet🪄White Wine Sangria以白葡萄酒混合新鮮橙片、蘋果與草莓，浸泡時間足夠使果香融入酒體，甜度克制，清甜水果酒
位於將軍澳藍塘傲海濱步道旁，可眺望海景景致，晚上配上暖黃燈光十分愜意。另餐前附贈烘烤小餐包，外脆內軟帶麥香
✨Hunter Garden田園沙律
混合羅馬生菜、蕃茄與青瓜為基底，再配以牛油果、紅石榴籽和薄切紫洋蔥平衡，整體清爽多汁，自製蜂芥末醬甜酸比例得宜，輕盈裹附蔬菜不顯厚重，作為前菜清爽無負擔
✨Ribeye
肉眼牛排點了三分熟，焦香脆殼鎖住肉汁。切面呈淡粉色，肉質軟嫩帶適度嚼勁，邊緣油花經高溫炙烤後散發堅果香氣，薯條亦炸得外酥內綿，同樣出色
✨Crab Chitarra
麵條質感彈牙，蟹肉分量實在，混合蟹鉗肉與絲狀蟹身肉，鮮甜不帶腥氣
🪄Spencer Gimlet
🪄White Wine Sangria
以白葡萄酒混合新鮮橙片、蘋果與草莓，浸泡時間足夠使果香融入酒體，甜度克制，清甜水果酒
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