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2018-03-30
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前幾日打電話book左九龍灣德藝會於復活節假第一日同媽咪飲茶, 營業時間剛好就係訓到自然醒既中午時段。因為我唔係德藝會既member, 所以錯失了折扣優惠, 不打緊, 都有少量特價套餐選擇。呢度提供點心、小食、甜品同埋飽肚既炒粉麵飯。而我地就揀左個最化算既套餐 "一品脆皮雞半隻 併 生炒糯米飯" HK$168脆皮雞炸至金黃香脆, 肉質鮮嫩有肉汁,而另外既生炒糯米飯質感偏少少硬同乾身, 有黏性, 還好切片臘腸都不會太硬。之後加單order 珍珠咸水角咸水角細細隻, 可以一啖一個, 炸得表面算係乾身,似乎是即炸, 熱辣辣夠鬆脆。如果入面既餡料再多返少少會更加理想。金銀蒜焗茄子原條茄子開邊切成一小件, 茄子焗得很林, 還keep到水份, 唔會太乾身, 上面佈了蒜蓉, 焗後蒜蓉更加香口, 而且當中加左少少炸蒜蓉, 蒜蓉調味岩岩好而不會過鹹, 個人幾中意呢個小食!
因為我唔係德藝會既member, 所以錯失了折扣優惠, 不打緊, 都有少量特價套餐選擇。呢度提供點心、小食、甜品同埋飽肚既炒粉麵飯。
而我地就揀左個最化算既套餐 "一品脆皮雞半隻 併 生炒糯米飯" HK$168
一品脆皮雞半隻 併 生炒糯米飯
$168
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脆皮雞炸至金黃香脆, 肉質鮮嫩有肉汁,
而另外既生炒糯米飯質感偏少少硬同乾身, 有黏性, 還好切片臘腸都不會太硬。
之後加單order 珍珠咸水角
咸水角細細隻, 可以一啖一個, 炸得表面算係乾身,似乎是即炸, 熱辣辣夠鬆脆。如果入面既餡料再多返少少會更加理想。
珍珠咸水角
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金銀蒜焗茄子
原條茄子開邊切成一小件, 茄子焗得很林, 還keep到水份, 唔會太乾身, 上面佈了蒜蓉, 焗後蒜蓉更加香口, 而且當中加左少少炸蒜蓉, 蒜蓉調味岩岩好而不會過鹹, 個人幾中意呢個小食!
金銀蒜焗茄子
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題外話/補充資料：
茶芥每位HK$14
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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