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2023-05-28
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太耐沒去添好運，禮拜六中午同媽媽去中環的分店飲茶，親自去堂食新鮮出爐的心心念念的脆皮叉燒包同古法糯米雞。環顧四周，幾乎每一桌都必點上述點心。另外，我們還點選了土魷肉餅飯、潮州粉果、及香茜牛肉腸。脆皮叉燒包：一份有三個，表皮係墨西哥包的皮，新鮮滾熱辣吃係最正。皮薄酥脆，裡面是粒粒叉燒分明的叉燒餡，一如既往的好味，果然係必點之選。土魷肉餅飯：吃到土魷魚同豬肉的香味，也都係滾熱辣燙嘴，材料都足料，而且味道剛好，呢個都算唔錯。古法糯米雞：這個係另一道必吃的點心，糯米蒸得軟糯入味，用料也很豐富，有叉燒、一整冬菇、很滑的雞肉同一些肥豬肉，整體效果非常香，糯米雞分量也比較大，我們笑言它就是一個沒有綠豆和鹹蛋黃的裹蒸粽，端午節不吃粽子，選擇這個糯米雞應節也是不錯的美味選擇。潮州粉果：一籠三個，粉果裡面包有蔥和花生米和葛，所有的餡料都剁得很細，所以入口很順滑，而且也很入味。香茜牛肉腸：腸粉和牛肉都很滑，吃到裡面牛肉的香味。因為叉燒包與牛肉腸都很棒，所以埋單的時候另外再打包一份回家。整體而言，點心店的點心種類雖然比外面酒樓的少，但味道好味，出品好，性價比高，也沒有加一服務費，正正經經吃點心，好均爭，不過茶
另外，我們還點選了土魷肉餅飯、潮州粉果、及香茜牛肉腸。
脆皮叉燒包：一份有三個，表皮係墨西哥包的皮，新鮮滾熱辣吃係最正。皮薄酥脆，裡面是粒粒叉燒分明的叉燒餡，一如既往的好味，果然係必點之選。
土魷肉餅飯：吃到土魷魚同豬肉的香味，也都係滾熱辣燙嘴，材料都足料，而且味道剛好，呢個都算唔錯。
古法糯米雞：這個係另一道必吃的點心，糯米蒸得軟糯入味，用料也很豐富，有叉燒、一整冬菇、很滑的雞肉同一些肥豬肉，整體效果非常香，糯米雞分量也比較大，我們笑言它就是一個沒有綠豆和鹹蛋黃的裹蒸粽，端午節不吃粽子，選擇這個糯米雞應節也是不錯的美味選擇。
潮州粉果：一籠三個，粉果裡面包有蔥和花生米和葛，所有的餡料都剁得很細，所以入口很順滑，而且也很入味。
香茜牛肉腸：腸粉和牛肉都很滑，吃到裡面牛肉的香味。
因為叉燒包與牛肉腸都很棒，所以埋單的時候另外再打包一份回家。
整體而言，點心店的點心種類雖然比外面酒樓的少，但味道好味，出品好，性價比高，也沒有加一服務費，正正經經吃點心，好均爭，不過茶就只有一種普洱茶選擇，茶位都沒酒樓貴。不緊要啦，反正都係志在吃點心。最重要係D點心好味，尤其係個招牌的脆皮叉燒包同糯米雞，試問又有邊間酒樓做得好似佢咁好味呀？
你地又點睇呢？
脆皮叉燒包
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古法糯米雞 同 土魷蒸肉餅
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潮州粉果
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香茜牛肉腸
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