添好運點心專門店

營業中

休息中

20250802 週六早上約左朋友在中環食早餐，位置都難搵，朋友曾經來過都搵唔到，要到禮賓部詢問。裝修簡潔，在中環當然唔會寬敞，但我也覺可以，價格尚可，茶為八元1位，點心一般30-50元，點心都是落單即蒸的，賣相好，引起食慾。服務員細心有禮，辣椒油夠香辣不錯。黃沙豬潤腸，在外邊比較少有，腸粉皮夠滑稍厚，豬潤就覺得不錯。酥皮焗叉燒包，酥皮正，叉燒餡味不太鹹，亦唔會好多汁，我覺得幾好。陳皮牛肉球，一般啦，其中一粒朋友食落覺得唔太熟驚就沒有食，結單時已向店員反映。冬瓜蓉金桔繡球酥，唔太甜，酥皮有點兒實。

曾經是米芝蓮一星的添好運，今天見沒有什麼人，就入去叫了牛筋腩烏冬，等了20分鐘，烏冬是溫的，牛筋腩是凍的，曾經的米芝蓮都如此，真係「冇啖好食」！我本來都唔想出聲，俾錢嘅時候居然問我係唔係好好食。咁我只可以照實答啦，佢仲話面係即刻煮嘅我話面又唔熱，牛筋腩仲係凍嘅，點解會係咁呢？ $50一碗，用一個好細嘅碟裝住，真係難睇到呢…香港嘅飲食業絕對係唔易做，本來真的想支持本港企業，希望香港不負美食天堂的美譽，但真的很失望

今天中午來到香港機鐵站的添好運 我忘記了之前有沒有吃過今天點了以下點心: 鮮蝦腐皮卷，這個炸得不錯酥皮焗叉燒包，初嘗不錯是熱辣辣的，但吃到一半會覺得很甜晶瑩鮮蝦餃，正常Size的蝦餃，皮也很薄 洛神花米網紅米蝦腸，脆脆的，但腸粉不熱，洛神花醬是另上的，不過我還是比較喜歡配搭醬油豉汁蒸鳳爪，上面的味道不夠，下面的有一點咸，大家吃的時候記得Mix一下最後，就是服務態度可以一下，畢竟店舖是在機鐵站有很多旅客來吃。

初四下午3點黎食，人都少少多服務方面，一坐低都聽到有人同待應姐姐嘈緊 ，都感覺到同平日一樣，招呼都唔妨好 。到我地岩岩食完野，飲多杯茶，個黑衫制服姐姐好快過黎問我啲食物黎晒未，扮明想趕人走 。我坐低到走，都講緊半個鐘度，佢咁樣講野都幾有問題，當時都忍唔住嘈佢兩句 。跟手有另外個姐姐黎兜話係幫我地追單，但我啲碗碟擺明就岩岩食完啦 。到講食物，籠燒賣都未蒸熟既，已經係第二次有尼個情況 。同擺位姐姐講左句，都唔係要佢退錢，但對添好運尼個品牌會幾失望，畢竟都係豬肉黎 。香港站尼間添好運，大把遊客黎，好似唔愁做咁 。

長龍依舊😂耐不耐都會去吓！如果數今日最出色，應該係炒面，很亁身，色香味都非常好👍🏻👍🏻皮蛋瘦肉粥都唔錯☺️腸粉就真係麻麻了！蝦餃蒸得太耐了，不好食😅

去開 IFC 想食點心，添好運，不用睇 OPENRICE 吧！中伏 寫這食評才略略看看評語，大部分都是認為服務差，這個我太有同感了，所有服務員都是在大聲傾偈，入座後想要張點餐紙睇睇才下單，問了2位員工都像機械人回覆，用手機掃碼點餐，手機睇清楚一點，難道拿一張點餐紙都不能滿足客戶要求，我後來見到另一枱外國客他們就給到，我想問問古天樂先生賣多少待客之道廣告有沒有用。之後問想要什麼茶，那我都要時間想想畢竟有多個選擇，我都說我先看看，那個人就站在我身旁，一股不耐煩的氣場直撲過來，非要等我說出什麼茶才離開，從這兩點就令我有點不耐煩了，為什麼一直抱怨沒生意，人家跑到深圳消費，香港這些服務員真的檢討一下或淘汰了。執碗的放到盤內都要掉進去，那些食物殘渣彈出來，又吵耳，不停呯呯聲，就不可以輕放一點嗎？可能是我要求太高。曾經或現在這家都被認為是食物質素高的餐廳，怎麼可能會弄到如此差劣的地步。食物就認真一般，那酥皮叉燒包跟深圳蔡瀾先生那家比就是3分跟10分的差別。大小不一，顏色不一，油油的裡面叉燒太甜，蔡先生那家山楂味，不油膩的一試無法忘記。其他蒸牛肉又沒有彈力，鳳爪又沒有花生底，炒麵算是比較好的。我無法感

Food standard dropped by A LOT. Cheong fun (rice rolls) and 腐皮蝦卷were lukewarm. Dried mushroom in the siu mai were surely marinated with sugar. Beef balls were all flour. Staff are not friendly at all. Any regular chinese restaurant serve better dim sum with reasonable bargain! Average hkd40 per dim sum. Tea hkd8 per head (more if special drinks).

出開中環，突然夜晚晚餐想搵點心食，原來IFC下面有間添好運，就過咗嚟食。餐廳遊客比較多，七八點嚟到，好彩唔使等位就有得入座。豉油皇炒麵麵質乾爽，食落好有鑊氣，配料有芽菜、蔥段、洋蔥同埋芝麻，整體份量少咗啲，一個人食未必夠飽。精瑩鮮蝦餃蝦餃中間有蝦粒，蝦肉爽口，未至於覺得特別新鮮，整體皮薄，唯獨係細粒咗少少，整體還可以鮮蝦燒賣皇質素還好嘅燒賣，蝦肉同埋豬肉打得比較腍冇係嗰陣爽口嘅感覺，唔算好大粒，不過不失煎蛋牛肉飯牛肉係蒸牛肉餅，食落入味，質地細滑唔嘞，蒸飯嘅飯粒分明，有少少咬口，配埋蒸飯甜豉油香口又好食蠔皇鮮竹卷鮮竹卷都幾大件，一疊有三件，醬汁做得幾好食，整體唔錯豬頸肉撈粗麵醬汁稍為有啲淡味，燒豬頸肉燒得幾香口同入味，份量唔多，另外附上清湯，清湯都算濃味。好少見地原來呢度有冷泡茶，大熱天時飲冷泡茶真係好舒服，我哋叫咗白桃烏龍，飲落濃度啱啱好，有清新嘅白桃香同淡然既烏龍茶香，非常清新。

中環打工人的午市好去處，速度較快，點心簡單好選擇，味道又不錯，價格🆗，只是服務一般般，總體還算可以酥皮焗叉燒包：很喜歡吃酥皮焗叉燒包，表皮酥酥脆脆，好像菠蘿包，內裏叉燒好香又多汁，兩者味道結合一起口感很👍🏻😋 蠔皇鮮竹卷：蠔皇醬汁濃郁，鮮竹卷軟硬適中，十分鮮香😍豉油王炒麵：味道不錯 麵條分明🥰陳皮牛肉球：煙煙韌韌 口感Q彈 嫩滑💓鳳爪排骨飯：鳳爪味道一般般 還需要改善 感覺內裏的肉還沒有完全入味，只表面醬汁比較重，但忘記影相了🤣

都係想食點心啫，個帶枱啊姐使唔使咁串啊？嘢食一般啦，如果唔係咁啱經過真係唔會揀呢間食，因為啲啊姐服務態度真係好差！食到成肚氣！！！！！！！！！！！！！！！！！！

該鋪頭開業已有10年,位於地鐵站出入口旁,店內座位少,主要是打包外賣。 店主熱心服務,訂單處理迅速,經常有附近上班人員光顧。商品價格親民,容納不同消費群體。是地鐵站附近人氣很高的小食店。餐廳名字:添好運點心專門店 (中環) 餐廳地址:中環港鐵香港站HOK 12A&12B號舖 第一道菜式:晶瑩鮮蝦餃,內餡嫰嫰海鮮添口感,外皮薄脆在口內迅速融化第二道菜式:鮮蝦腐皮捲,新鮮蝦肉與美味腐皮包裹,嚥下香 crispy感十足第三道菜式:鳳抓排骨飯,鳳抓清爽而入味,與爽脆排骨同食成濃郁的趣味飯款

服務員唔想服務，只顧住閑聊，問嘢職員回應態度懶散，唔多想應客人。唔係一次，幾乎次次都係咁。食物一般，不過不失。唔太驚喜。但職員就由上至下都是十分惡劣。如果唔係陪伴鐘意食，我都唔會去。

食物:4/5       環境:3/5       服務:3/5       性價比:3.5/5              食物:  一向頗有名氣既點心店。食物水準中至多少少，咁多年質素冇乜點變。最出名係雪山叉燒包, 有時唔夠熱唔夠脆。     環境: 都少迫, 但食過都預左     服務: 正常,     性價比: 質素同款式都算好，價錢都相宜, 除左位置都比較隔涉, 唔會特登去, 經過開可能會食回憶下

2024年2月18日入座時間9:45am。 在沒有大排長龍下，很快有位。第一輪上了食物，我舉手加單說唔該，但估不到侍應回應「冇手丫小姐⋯」, 點解職員唔可以用禮貌一點的方法說如「轉頭幫你」加句唔好意思。添好運係咪對待職員也很差呢？同埋強烈建議加強培訓。去過咁多間食肆，未試過有這種的回覆。如果米芝蓮有個獎叫服務質素低劣食肆它絕對入圍。知道你們唔怕冇客，但香港優質服務係我們香港人共同的成果做出來你不要破壞這名銜。我們買單時另有內地客嬲到講粗口，仲話香港質素低。我再睇OpenRice 原來都有不少食客覺得態度有問題。希望添好運的職員，不要影響我們香港的服務業質素。食物春卷好味，但有點油。叉燒包、蘿蔔糕、鹹水角有點凍。鳳尾蝦多士不錯。最好味就是免費的桂花糕。

添好運係星級點心，係本地人，遊客都係必食之選。原來係香港站地下都有一間分店，位置好偏僻，不過都坐滿人，而且大部份都係外地人。好好彩，我同朋友可以同一對外國人搭枱，唔使等位。我地各自叫咗自己想食既點心，一齊分享，結果成枱都係點心。- 酥皮焗叉燒包 ($33)必食推介，一定要食，同埋要趁熱食。外層超級香脆，內裏有叉燒，中西合璧，好好食。- 香煎椰汁紅豆糕 ($25)鴛鴦煎糕，好重椰汁味，口感香糯，少少甜。- 黃沙豬潤腸 ($32)依個配搭比較少見，黃沙豬潤口感粉嫩，唔會太鞋。- 鮮蝦燒賣皇 ($40)，古法糯米雞 ($42)，蛋白蝦春巻 ($36)依三樣點心都係比較常見，不過都係高水準，好好食。