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2021-05-04
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實而不華的平民撈麵位置：由閣麟街一直往上，到第二個街口轉右就到了。環境：室內面積較小，座位分開左右兩邊，門附近有一個旋轉樓梯，樓上有堂座。店內佈置充滿懷舊風味，不論是牆上或桌面都貼滿很多推介菜式、特價產品、雜誌專訪，牆面油上黃白兩色作底。服務：服務員大都上年紀，很難說會有禮貌，只是甚麼都要求快。午市：三餸麵$36：可自選麵底、配菜、醬汁、撈或湯麵和飲品。我選了粗麵搭配澳門包心卷、麻辣豬頸肉和鹽香車厘茄，配沙茶醬汁，餐飲選熱朱古力。整個餐的份量絕對夠一位女士吃得飽足有餘，麻辣豬頸肉並不辣，而且肉質不像平常的豬頸肉，像豬腩多一試，醃製得相當入味和軟霖，車厘茄多汁，反而是澳門包心卷味道一般，沒有甚麼特別，而沙茶醬多而感到有點過鹹。整體味道不錯，以在中環區和三十幾塊的價錢，有些甚至便宜過M記，已經不錯了，性價比高。
位置：由閣麟街一直往上，到第二個街口轉右就到了。
環境：
室內面積較小，座位分開左右兩邊，門附近有一個旋轉樓梯，樓上有堂座。店內佈置充滿懷舊風味，
不論是牆上或桌面都貼滿很多推介菜式、特價產品、雜誌專訪，牆面油上黃白兩色作底。服務：服務員大都上年紀，很難說會有禮貌，只是甚麼都要求快。
午市：
三餸麵$36：可自選麵底、配菜、醬汁、撈或湯麵和飲品。
我選了粗麵搭配澳門包心卷、麻辣豬頸肉和鹽香車厘茄，配沙茶醬汁，餐飲選熱朱古力。整個餐的份量絕對夠一位女士吃得飽足有餘，
麻辣豬頸肉並不辣，而且肉質不像平常的豬頸肉，像豬腩多一試，醃製得相當入味和軟霖，
車厘茄多汁，
反而是澳門包心卷味道一般，沒有甚麼特別，而沙茶醬多而感到有點過鹹。整體味道不錯，以在中環區和三十幾塊的價錢，有些甚至便宜過M記，已經不錯了，性價比高。
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