陳儀興飯店 (崇齡街)

每一間潮州食店，滷水必是店內的靈魂，這間有數十年歴史的老店，滷水味道香醇並帶出絲絲香料的香氣。
陳儀興這間潮州打冷老店，相信附近的街坊都不會陌生，店內除了不少區內客人外，亦吸引不少區外客人光顧。店舖沒有華麗的裝俢，地道、實而不華的感覺，令食物成為店中的亮點。



滷水鵝件 ($98)
👍👍👍👍👍

1

滷水鵝件

$98

鵝件肉厚並帶骨，滷水味道滲均匀，連骨頭也帶著滷水的味道。鵝肉軟滑亦不太肥，份量也很多，以$100元有找的價錢，算是十分超值。

滷水鵝件

$98

魚湯浸大蜆（$78)
👍👍👍👍👍

魚湯浸大蜆

$78

奶白的魚湯除了鮮甜香濃外，並帶有濃厚的胡椒香氣，配合新鮮飽滿的大蜆，只有一個字形容，就是「鮮」。

魚湯浸大蜆

$78

潮州蠔仔餅（$70）
👍👍👍👍👍

潮州蠔仔餅

$70

半煎炸的蠔仔餅，外脆內軟，金黃香脆的蛋包著綿滑的蠔仔，口感先是香脆、接著是有一點煙靭，隨之而來是鮮甜爆漿的蠔仔，香口軟滑兼具。

潮州蠔仔餅

$70

啤酒（$32）
👍👍👍👍

啤酒

$32

汽水（$12）
👍👍👍👍

汽水

$12

門面

內在環境

餐牌

1