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2016-02-08
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不是太常吃潮州菜, 但久不久也會突然想吃個蠔仔粥或蠔餅解解饞, 這次就跟媽媽來個潮州晚餐餐廳位於北角和富道, 是街坊小店; 招牌要從對面才看到, 建議店家在店門外放個易拉架, 讓客人更好找裡面格局有點像茶餐廳, 但很光猛乾淨, 有別於一般潮州菜館韮菜豬紅 ($48) 不是一夾即散那種, 煙韌入味, 份量亦頗大, 兩至三人分吃較好鎮店蠔仔粥 (小, $42) 蠔仔鮮甜多汁, 沒有腥味, 方魚, 莞茜和肉醉等配料也毫不吝嗇, 調味剛好, 一向愛吃湯飯的我吃得超爽獅頭鵝片 ($138) 去了骨, 吃起來很方便又全是肉, 肉質軟稔有咬囗又充滿鵝香, 鵝肉下的豆腐也超入味, 很推介來個近鏡看清楚~食物大份味道亦很不錯 (最重要是媽媽也覺得滿意), 價錢實惠, 環境亦比一般潮州菜館舒適衛生, 性價比超高, 絶對值得回訪
餐廳位於北角和富道, 是街坊小店; 招牌要從對面才看到, 建議店家在店門外放個易拉架, 讓客人更好找
裡面格局有點像茶餐廳, 但很光猛乾淨, 有別於一般潮州菜館
韮菜豬紅 ($48) 不是一夾即散那種, 煙韌入味, 份量亦頗大, 兩至三人分吃較好
鎮店蠔仔粥 (小, $42) 蠔仔鮮甜多汁, 沒有腥味, 方魚, 莞茜和肉醉等配料也毫不吝嗇, 調味剛好, 一向愛吃湯飯的我吃得超爽
獅頭鵝片 ($138) 去了骨, 吃起來很方便又全是肉, 肉質軟稔有咬囗又充滿鵝香, 鵝肉下的豆腐也超入味, 很推介
來個近鏡看清楚~
食物大份味道亦很不錯 (最重要是媽媽也覺得滿意), 價錢實惠, 環境亦比一般潮州菜館舒適衛生, 性價比超高, 絶對值得回訪
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