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2021-01-16
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唔少香港人都好鍾意食東南亞菜,筆者當然也不例外,尤其是清新嘅越南菜,更加係我心水之選。琴日同朋友嚟中環食法式薄餅,途經租庇利街,發現燒臘店隔離新開咗間越南餐廳,趁今日要攞啲雜物上嚟迷你倉,就順便過嚟吃頓下午茶。餐廳地方不大,裝潢簡潔,以木色系為主調,配襯牆上嘅巨型黑白畫作,甚具越南風味。我哋點咗兩個下午茶餐,另外再追加咗一客小食。先嚟嘅永順咖喱牛腩飯 ($50) 賣相甚佳。牛腩大大件,份量十足,既腍滑又入味,連筋位都好有趙頭。咖喱汁黏稠度剛好,一上檯已聞到陣陣咖喱香,入口味道偏辣,夠濃惹又刺激,誘人食欲。飯身粒粒分明,乾爽具彈性,撈埋咖喱汁一齊食,更加滋味。另一客香燒豬頸肉撈檬 ($50) 亦做得甚有水準,啲豬頸肉雖然切得唔算好厚身,但食落夠哂爽口,不肥不膩。檬粉煙韌彈牙,拌上酸酸甜甜嘅撈檬汁,真係令人愈食愈開胃。小食點咗越式春卷 ($19),春卷一客有 3 件,炸得好脆口,入面嘅材料有蘿蔔絲、木耳和豬肉碎等,餡料醃得相當惹味,就算唔蘸點醬汁或者包生菜都一樣咁好食。兩個茶餐都包熱飲,有鮮檸紅茶、香滑奶茶、港式咖啡、檸檬水可供選擇。如果想轉特飲就要 +$12、滴漏咖啡 +$20,而椰
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