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2022-07-26
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朋友在雞地附近工作,說有1間新餐廳,以川菜主打的家庭式經營小店,看到介紹牌,穿過小巷便來到。午巿8成滿座,裝潢雖然簡單但乾淨衞生。看了一下餐牌選擇很多,川菜種類都有,客人多的關係,點了餐後等待時間長了一點點呢蒜泥白肉豬肉與青瓜卷著,淋上蒜蓉辣椒醬,味道不錯,這手工的心思非常欣賞口水雞雞肉滑滑的,同樣淋上醬汁,賣相及味道也中上,想要濃一點味道的請通知店員咕嚕肉酸酸甜甜的,切成小粒而且炸皮薄,跟酒樓吃到的有點不同風格,個人喜愛這道菜回鍋肉菜片跟肉片都炒得適當,味道小辣的很惹味,要想多辣的下單可以備註啊宮保雞丁雞肉粒跟花生配搭一流,大愛同吃著又脆又軟的,注意這是不辣的版本。午巿均配有白飯或魚湯米線,今天最驚喜的反而是米線,看似平平無奇,湯底用上大量的薑煮,吃起來辣辣的,最後我還多喝2口湯呢最後有看到廚師出來,所有小菜均即點即預備,故等待時間長一點,但新鮮熱騰騰上枱,而且用料十足。這點比起連鎖餐廳優勝一點,希望生意越做越好吧,支持小店晚巿有8折啊
午巿8成滿座,裝潢雖然簡單但乾淨衞生
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看了一下餐牌選擇很多,川菜種類都有,客人多的關係,點了餐後等待時間長了一點點呢
蒜泥白肉
豬肉與青瓜卷著,淋上蒜蓉辣椒醬,味道不錯,這手工的心思非常欣賞
口水雞
雞肉滑滑的,同樣淋上醬汁,賣相及味道也中上,想要濃一點味道的請通知店員
咕嚕肉
酸酸甜甜的,切成小粒而且炸皮薄,跟酒樓吃到的有點不同風格,個人喜愛這道菜
回鍋肉
菜片跟肉片都炒得適當,味道小辣的很惹味,要想多辣的下單可以備註啊
宮保雞丁
雞肉粒跟花生配搭一流,大愛同吃著又脆又軟的,注意這是不辣的版本。
午巿均配有白飯或魚湯米線,今天最驚喜的反而是米線,看似平平無奇,湯底用上大量的薑煮,吃起來辣辣的,最後我還多喝2口湯呢
最後有看到廚師出來,所有小菜均即點即預備,故等待時間長一點,但新鮮熱騰騰上枱,而且用料十足。這點比起連鎖餐廳優勝一點,希望生意越做越好吧,支持小店
晚巿有8折啊
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