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2022-06-21
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喺附近食完印度菜, 經過見到呢間傳統土耳其🇹🇷外賣小店, 就買咗少少地道菜式返屋企做宵夜~轉轉羊肉配飯及沙律🥗𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗯𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁羊肉份量超多, 肉質鮮嫩, 食到少少羶味, 有肉汁! 配埋大量沙律, 感覺健康啲~~🌯中東炸鷹嘴豆餅卷𝗗𝗼𝗻𝗲𝗿 𝗙𝗮𝗹𝗮𝗳𝗲𝗹 𝗥𝗼𝗹𝗹即叫即切即捲, 所以製作需時⏰店員仲好貼心咁問要唔要切開一半, 方便食用☺️呢款係素食嘅doner roll, 將鷹嘴豆泥混入洋蔥及香料後再油炸, 有鬆脆嘅口感。Kebab皮好軟熟, 帶一點煙韌嘅口感, 裏面有炸鷹嘴豆、生菜、蕃茄、洋蔥、醬汁等配料, 好Juicy! 🥠什錦果仁千層酥呢款係傳統土耳其宮廷甜點, 所以會比較甜, 層層酥皮, 中間夾住開心果仁, 口感酥脆
轉轉羊肉配飯及沙律🥗
𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗯𝗮𝗹𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
羊肉份量超多, 肉質鮮嫩, 食到少少羶味, 有肉汁! 配埋大量沙律, 感覺健康啲~~
🌯中東炸鷹嘴豆餅卷
𝗗𝗼𝗻𝗲𝗿 𝗙𝗮𝗹𝗮𝗳𝗲𝗹 𝗥𝗼𝗹𝗹
即叫即切即捲, 所以製作需時⏰
店員仲好貼心咁問要唔要切開一半, 方便食用☺️
呢款係素食嘅doner roll, 將鷹嘴豆泥混入洋蔥及香料後再油炸, 有鬆脆嘅口感。Kebab皮好軟熟, 帶一點煙韌嘅口感, 裏面有炸鷹嘴豆、生菜、蕃茄、洋蔥、醬汁等配料, 好Juicy!
🥠什錦果仁千層酥
呢款係傳統土耳其宮廷甜點, 所以會比較甜, 層層酥皮, 中間夾住開心果仁, 口感酥脆
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