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2023-08-28
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每次經過呢度嘅大門口都會俾佢出面個大招牌吸引,成個餐廳都係走古代宮廷風枱,入到去有古色古香嘅風味,設計好有特色今次叫咗自選鴛鴦湯底一個係麻辣湯另一個係豬骨湯豬骨。豬骨湯湯底超級鮮甜,啲豬骨精華煲哂出嚟,好濃郁;麻辣就好有成都風味,夠香辣,鍾意食食辣嘅我好鍾意👍🏼最特別係去佢哋嘅醬料區,其中有一個係佢哋招牌秘製醬料,用向香油、蠔油、蒜同辣椒等溝埋,但佢哋用嘅比例好好,食麻辣時減走油膩感,食落特別好味老友鬼鬼墨魚滑好特別係用油炸鬼包住啲墨魚滑,口感好彈牙,上面仲有啲蟹籽,所以浸一陣就夠老碼頭筷子牛肉肉質好鮮嫩,而且食落口感十足,本身已經有調味醃製,所以好入味北海道千歲有米芝梅頭肉西班牙黑毛豬腩肉兩款都好高質,好鮮嫩鬆軟,點埋秘製香油食更好食紫薯寬粉好特別係紫薯口味,口感好Q彈即炸響鈴即炸非常脆,要趁熱仲係脆卜卜食
今次叫咗自選鴛鴦湯底一個係麻辣湯另一個係豬骨湯豬骨。豬骨湯湯底超級鮮甜,啲豬骨精華煲哂出嚟,好濃郁;麻辣就好有成都風味,夠香辣,鍾意食食辣嘅我好鍾意👍🏼
最特別係去佢哋嘅醬料區,其中有一個係佢哋招牌秘製醬料,用向香油、蠔油、蒜同辣椒等溝埋,但佢哋用嘅比例好好,食麻辣時減走油膩感,食落特別好味
老友鬼鬼墨魚滑
好特別係用油炸鬼包住啲墨魚滑,口感好彈牙,上面仲有啲蟹籽,所以浸一陣就夠
老碼頭筷子牛肉
肉質好鮮嫩,而且食落口感十足,本身已經有調味醃製,所以好入味
北海道千歲有米芝梅頭肉
西班牙黑毛豬腩肉
兩款都好高質,好鮮嫩鬆軟,點埋秘製香油食更好食
紫薯寬粉
好特別係紫薯口味,口感好Q彈
即炸響鈴
即炸非常脆,要趁熱仲係脆卜卜食
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