

我們點咗個名叫「翻雲覆乳」鍋底,賣相非常吸引,打卡一流,香濃的豆乳蜜瓜,味道清新又不失豐富。再配合龍躉及雞湯頭,添加了大量新鮮豆漿和蜜瓜,令整體味道層次分明,豆香四溢,十分美味😋


大滾友牛肉拼盤是我必選的火鍋料,封門柳、本地手切牛頸脊、和牛牛展、牛肉粒、牛舌,肉質鮮嫩,口感也各有特色。花雕酒浸的牛肉更是增添了獨特的香氣。

另外,手打鵝肝墨汁墨魚丸鮮甜彈牙;而大滾友醬鈴拼盤最吸的是鹹蛋黃響鈴,即叫即炸,外酥內嫩;蜂窩冰豆腐吸收晒湯汁的精華;豬腰爽脆、豬頸肉口感清新,火焰豆腐花作為最後壓軸甜品,令整餐體驗非常之開心🥳










