Bro's Cuisine

營業中

休息中

Bro’s Cuisine 在觀塘區一直是我最愛的餐廳，今天心思思又和同事一起前來光顧。午市套餐一如以往，提供各款優質西菜，這次餐廳不計成本，提供牛扒任食套餐，價錢只是$118，大胃王必試。蕃茄忌廉湯蕃茄味香濃，又不減忌廉味道，兩種味道共存完全無違和感。蟹肉雲吞配黑松露忌廉汁雲吞大大粒，滿載著蟹肉，蟹肉鮮味香濃，吃得津津有味。法式焗田螺田螺肉質鮮嫩，牛油味突出，拌勻周邊的薯蓉和牛油一併品嚐，是味覺的最高享受，是餐廳招牌作，必點之選。焗雲保酥三文魚柳配薯菜，香草忌廉汁三文魚烹調得恰到好處，入口即溶，外層的酥脆增強口感的層次。帕爾馬火腿野菌意大利粉很清新的一道菜，意粉煙韌彈牙。熱latte這裡的咖啡精心調製，咖啡味濃郁，飲完很醒神。