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2008-01-27
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記得第一次食係差唔多四年前，果時間舖真係好多人幫襯，之後間中都有去食，都係一樣，好多人。但差不多一年無去食了，昨晚去，完全唔同晒了。昨晚去到，人唔多，都唔洗等已經有位，仲有吉位剩，果時係八點幾食飯時段，果時無諗過係因為食物唔掂，所以少左好多人幫襯。我叫左碗米線，小辣，炸醬、墨丸及雞翼。但發覺，味道完全唔同晒，炸醬鹹到瘋癲，無其他味可言。個湯底勁紅，好多辣椒油。完全唔似米線，唔講就咁睇以為係食緊五香肉丁。米線超淋，明顯整定好耐，但人流唔夠，去唔切，所以放係度耐左，再加熱湯上去就算。再加上湯底完完全全唔夠熱，炸醬、墨丸及雞翼又凍，攪到碗野唔洗等已經可以入口，我意思係d 湯既溫度都好似可以就咁飲水咁飲。<<< 唔夠熱，我覺得係米線既大忌！仲有就係，張桌子個面好唔乾淨，有上手留底既湯漬，但佢仲就咁放我隻湯匙係上面，完全無衛生可言！完全同意之前位(餃子姑娘) 講既野。但就咁睇個舖，我覺得應該係換左班底，完全係由另一班人接手做落去咁，唔似話轉口味迎合港人之類。因為我諗唔止我和餃子姑娘發覺家下味道唔掂。如果多人反映話唔掂，就應該唔好改變。但佢地就偏偏轉唔返以前既問道，再加上間
記得第一次食係差唔多四年前，果時間舖真係好多人幫襯，之後間中都有去食，都係一樣，好多人。
但差不多一年無去食了，昨晚去，完全唔同晒了。
昨晚去到，人唔多，都唔洗等已經有位，仲有吉位剩，果時係八點幾食飯時段，果時無諗過係因為食物唔掂，所以少左好多人幫襯。
我叫左碗米線，小辣，炸醬、墨丸及雞翼。但發覺，味道完全唔同晒，炸醬鹹到瘋癲，無其他味可言。個湯底勁紅，好多辣椒油。完全唔似米線，唔講就咁睇以為係食緊五香肉丁。
米線超淋，明顯整定好耐，但人流唔夠，去唔切，所以放係度耐左，再加熱湯上去就算。
再加上湯底完完全全唔夠熱，炸醬、墨丸及雞翼又凍，攪到碗野唔洗等已經可以入口，我意思係d 湯既溫度都好似可以就咁飲水咁飲。<<< 唔夠熱，我覺得係米線既大忌！
仲有就係，張桌子個面好唔乾淨，有上手留底既湯漬，但佢仲就咁放我隻湯匙係上面，完全無衛生可言！
完全同意之前位(餃子姑娘) 講既野。
但就咁睇個舖，我覺得應該係換左班底，完全係由另一班人接手做落去咁，唔似話轉口味迎合港人之類。因為我諗唔止我和餃子姑娘發覺家下味道唔掂。如果多人反映話唔掂，就應該唔好改變。
但佢地就偏偏轉唔返以前既問道，再加上間舖既員工好似和以前唔同晒，所以我推論應該係間舖轉了手。
總結昨晚個米線，十全滿分，我覺得只值2 分。怪不得唔洗等都有位，但我都唔會再去了！
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