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2022-04-15
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見到呢間台式火鍋店好似好正咁，環境又舒適，餐牌又吸引，中價火鍋店，於是係疫情穩定嘅時候黎試下。黎到3點半，打邊爐當下午茶。黎到門口已經要諗定邊個套餐，邊個湯底，入座計得90分鐘㗎。我哋揀咗$205 黑毛和牛腰脊肉套餐。 都係一個中價套餐，緊係有期望啦。套餐送一個海鮮拼盤，嘩，睇到就一般啦。原來有期望，真係會失望㗎。 牛肉有五款選擇，包括牛三叉，牛板腱， 牛小排，牛肩胛肉同牛胸腹板肉。 牛胸腹板肉勁肥，唔值得呢個價錢食。 牛三叉 同牛板腱雖然略有牛味，但肉質好硬，好靭。 牛小排牛味較重，肉質有咬口。整體黎講， 幾款牛都唔特別出色。羊肉有羊騷味，羊肉唔算嫩滑。豬肉勁鞋。反而燒酒雞比較滑，有酒香味， 淥幾耐都唔驚嚡口， 估唔到打邊爐係要食雞。另外自己出去夾嘅丸類同菜類選擇都好少， 亦都唔吸引。 芝士腸，魚蛋，雞脾菇， 金菇，菠菜苗，生菜等， 普通亦唔吸引。甜品方面，芋圓糖水，呢個時候可能臨近閂門，無refill，無得食。雪糕亦只有兩款，芒果同海鹽味道，唔好食。呢餐打邊爐都勁失望，冇乜嘢值得讚，值得回味。
黎到3點半，打邊爐當下午茶。
黎到門口已經要諗定邊個套餐，邊個湯底，入座計得90分鐘㗎。
我哋揀咗$205 黑毛和牛腰脊肉套餐。 都係一個中價套餐，緊係有期望啦。
套餐送一個海鮮拼盤，嘩，睇到就一般啦。
原來有期望，真係會失望㗎。 牛肉有五款選擇，包括牛三叉，牛板腱， 牛小排，牛肩胛肉同牛胸腹板肉。 牛胸腹板肉勁肥，唔值得呢個價錢食。 牛三叉 同牛板腱雖然略有牛味，但肉質好硬，好靭。 牛小排牛味較重，肉質有咬口。整體黎講， 幾款牛都唔特別出色。
羊肉有羊騷味，羊肉唔算嫩滑。
豬肉勁鞋。
反而燒酒雞比較滑，有酒香味， 淥幾耐都唔驚嚡口， 估唔到打邊爐係要食雞。
另外自己出去夾嘅丸類同菜類選擇都好少， 亦都唔吸引。 芝士腸，魚蛋，雞脾菇， 金菇，菠菜苗，生菜等， 普通亦唔吸引。
甜品方面，芋圓糖水，呢個時候可能臨近閂門，無refill，無得食。雪糕亦只有兩款，芒果同海鹽味道，唔好食。
呢餐打邊爐都勁失望，冇乜嘢值得讚，值得回味。
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