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2008-05-11
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想吃辣的東西, 剛巧家人看到 OpenRice 的食評, 便相約其他人前往...一句講晒 -- 根本不是賣四川菜的! 除了這個「重慶」雞煲和麻婆豆腐之外, 其他傳統的創新的四川菜根本沒有! 冷盤? 熱葷? 通通欠奉!! (連拍黃瓜等也沒有). 事實上, 這只是一間街坊大牌檔般的小菜館, 還要是相當「up dup」的格局; 若然你抱著去嘗川菜, 甚至乎只想吃一頓辣得過癮的, 你來這裡會相當失望!!!我本身對食肆環境沒有什麼大要求 (我們在有陣雨的晚上坐在行人道上, 簷蓬漏水彈到我都冇諗住怪佢), 這間店的服務亦 OK, 價錢又便宜; 最重要的是 -- 是我們自己"誤會"這裡是吃川菜或辣的地方, 所以我不忍心給他一個負評.這個招牌雞煲都幾好味. 用的是新鮮雞, 半隻雞 $98, 一隻 $148. 若你有吃開辣的, 則中辣的也不會難到你 (我們叫了中辣, 完全不辣; 店家給我們加了一整碗辣椒才可以, 但絕對沒有川菜那種用多種辣椒混合得出來的那種馥郁辣香的味; 亦沒有下花椒). 但沒有什麼突出之處. 而且, 吃完雞後加湯水打邊爐更加是越滾越乏味, 倒不如乾脆揀過個湯底打邊爐好過.總括: 這個
一句講晒 -- 根本不是賣四川菜的! 除了這個「重慶」雞煲和麻婆豆腐之外, 其他傳統的創新的四川菜根本沒有! 冷盤? 熱葷? 通通欠奉!! (連拍黃瓜等也沒有). 事實上, 這只是一間街坊大牌檔般的小菜館, 還要是相當「up dup」的格局; 若然你抱著去嘗川菜, 甚至乎只想吃一頓辣得過癮的, 你來這裡會相當失望!!!
我本身對食肆環境沒有什麼大要求 (我們在有陣雨的晚上坐在行人道上, 簷蓬漏水彈到我都冇諗住怪佢), 這間店的服務亦 OK, 價錢又便宜; 最重要的是 -- 是我們自己"誤會"這裡是吃川菜或辣的地方, 所以我不忍心給他一個負評.
這個招牌雞煲都幾好味. 用的是新鮮雞, 半隻雞 $98, 一隻 $148. 若你有吃開辣的, 則中辣的也不會難到你 (我們叫了中辣, 完全不辣; 店家給我們加了一整碗辣椒才可以, 但絕對沒有川菜那種用多種辣椒混合得出來的那種馥郁辣香的味; 亦沒有下花椒). 但沒有什麼突出之處. 而且, 吃完雞後加湯水打邊爐更加是越滾越乏味, 倒不如乾脆揀過個湯底打邊爐好過.
總括: 這個雞煲都算物有所值. 打邊爐的料都OK (雖然本地牛有些老) 亦不貴, 但係冇乜特色可言. 作為街坊菜館應該都 OK 既, 但如果你跨區去食, 相信會有些浪費周章的感覺; 如果係諗住去食川菜就千祈咪喇!! **絕對**唔係那回事!! 搵個第二間吧!!
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