滿福樓

營業中

休息中

Item: 滿福樓
Rating: 3
Author: Isaac0704

Dynasty Restaurant

175 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13657

灣仔

$401-800

粵菜 (廣東) 大閘蟹中式包點中式糖水中菜館酒店餐廳

122

Isaac0704

等級4

2.6K

126

「滿福樓」來了兩次，事隔三年就算摘了星，仍不介意客人穿波鞋smart casual進場，五星酒店的中菜廳中，她的路線比較親民。這天造訪，源於《KC主題飯局》，他說這裡的蒝荽皮蛋蒸蟹鉗有水準，吃了「金葉庭」再試這裡，就知廚功分別。那邊是獨立包裝，這裡做法是將一席份量的蟹鉗舖在蛋白去蒸，十二倍於「金葉庭」的蟹汁精華被蛋白吸受，鮮甜得不得了。更多分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/11/blog-post_12.html

「滿福樓」來了兩次，事隔三年就算摘了星，仍不介意客人穿波鞋smart casual進場，五星酒店的中菜廳中，她的路線比較親民。

這天造訪，源於《KC主題飯局》，他說這裡的蒝荽皮蛋蒸蟹鉗有水準，吃了「金葉庭」再試這裡，就知廚功分別。那邊是獨立包裝，這裡做法是將一席份量的蟹鉗舖在蛋白去蒸，十二倍於「金葉庭」的蟹汁精華被蛋白吸受，鮮甜得不得了。

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