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2017-10-22
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無意中在網上看到介紹這多年歷史的豆品店的專訪,好佩服老闆對人手做豆品的堅持,其實呢啲傳統老舖已買少見少,好害怕有一天會完全消失。自己對豆品店特別有種情意結,總覺得超市買到既機製豆品同自家製豆品差天共地,傳統豆品舖無論豆腐豆花豆漿通通都是我喜愛的。平時食得公和嗰啲多,呢間聞名北角既豆品店今日終於有機會一試。舖頭望落平平無奇亦不起眼,也好有歷史味道,不過豆品店就係要咁樣先顯得佢有傳統感。呢度既熱豆花係我暫時食過最好食既豆花,好有豆味且滑到不用呑就直接sir落喉嚨,果然名不虛傳!佢既豆漿都好正!仲要十蚊一大支,幾抵!要多啲幫襯支持呢啲傳統小店!
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