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2025-06-11
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之前去過【QUE】日式fusion餐廳食飯,覺得D野都幾有特色,所以今次再去試下季節限定水果夏祭,有新出幾款限定水果入饌菜式。🐟 薄切三文魚配蜜柑香梨:三文魚刺身搭配蜜柑果肉和香梨片,淋上醋汁,酸甜清新!柑橘香同香梨的爽脆完美平衡魚脂,開胃又精緻~🌮 辣味帆立貝壽司塔可:創意滿分!用脆海苔代替傳統塔可皮,包住辣味帆立貝刺身同蔬菜。辣度溫和帶微甜,帆立貝鮮嫩,口感層次豐富~🍜 北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯:冷蕎麥麵清爽彈牙,北海道帶子鮮甜。凍湯以水蜜桃和蕃茄打成,果香清甜帶微酸,夏天食超解暑!呢款非常有特色。🍎 肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕:蘋果烤到外層軟糯、裏面既肉仲有少少脆度,肉桂牛油醬焦糖化,配一球雲呢拿雪糕,邪惡又滿足~🍹 紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲:火龍果天然甜味+水蜜桃香甜+西柚微苦,氣泡感十足。🍍 菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲:清新之選!菠蘿甜香、青瓜清爽,迷迭香增添草本香氣,非常特別。
🐟 薄切三文魚配蜜柑香梨:三文魚刺身搭配蜜柑果肉和香梨片,淋上醋汁,酸甜清新!柑橘香同香梨的爽脆完美平衡魚脂,開胃又精緻~
🌮 辣味帆立貝壽司塔可:創意滿分!用脆海苔代替傳統塔可皮,包住辣味帆立貝刺身同蔬菜。辣度溫和帶微甜,帆立貝鮮嫩,口感層次豐富~
🍜 北海道帶子蕎麥麵配水蜜桃蕃茄凍湯:冷蕎麥麵清爽彈牙,北海道帶子鮮甜。凍湯以水蜜桃和蕃茄打成,果香清甜帶微酸,夏天食超解暑!呢款非常有特色。
🍎 肉桂牛油烤蘋果配雲呢拿雪糕:蘋果烤到外層軟糯、裏面既肉仲有少少脆度,肉桂牛油醬焦糖化,配一球雲呢拿雪糕,邪惡又滿足~
🍹 紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲:火龍果天然甜味+水蜜桃香甜+西柚微苦,氣泡感十足。
🍍 菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲:清新之選!菠蘿甜香、青瓜清爽,迷迭香增添草本香氣,非常特別。
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