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2020-11-15
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明記黑山羊專門店,顧名思義,食羊最出名,無奈我唔鍾意食,所以去幫襯只能叫另一款名物:厚切紅燒牛肉上海麵。同另一間出名厚切嘅元洲牛肉麵比較,呢度嘅牛其實唔算好厚,不過比起坊間嗰啲燈影牛,咁就當然份量十足😆。四,五片牛肉軟腍入味,好食👍,其餘配料仲有半隻溏心蛋,白菜同豆卜,都幾豐富,湯底係金華火腿椰子雞湯,味道偏鹹(可能關金華火腿事🤔),椰子雞味相對唔係好出。成碗麵最弱嘅一環係個上海麵,好腍,冇口感,如果換咗拉麵,可以加唔少分。另外,食完之後成日扯水,相信調味都幾重手😂。
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