喜亭軒

筲箕灣呢個舊區，真係好多隱世美食㗎！今日同大家介紹一間我最近試過嘅火鍋店——喜亭軒，真係有驚喜！

重點推薦佢哋個潮汕雪花和牛雞煲火鍋，個配搭已經贏咗！一上枱，個煲「滋滋聲」滾緊，香氣撲鼻。個湯底好濃郁，係用咗潮汕配方去熬，飲落好順喉，唔會死鹹。

最正係啲料！雪花和牛嘅油花分佈超靚，輕輕淥幾秒就食得，入口即化，牛味香濃。而個雞件呢，肉質滑溜得嚟又夠彈牙，索晒啲湯汁精華，真係食到停唔到口。

佢個煲仲有啲配料如枝竹、蘿蔔，吸盡湯汁同肉汁，好入味。鍾意打邊爐嘅你，可以食完個雞煲再加湯打邊爐，一次過滿足兩個願望！

喜亭軒呢個潮汕和牛雞煲，湯底、牛肉同雞肉都高質，份量足，價錢合理。