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2019-11-24
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今日23/11/2019 Sat, 預早同老公慶祝生日，所以一早係openrice卜定老公想食嘅呢間牛王莫，想試下牛專家嘅出品牛，得唔得。我地一行四人，都準時係7點前到達，點知入到去，佢同我講話無卡位四人枱，叫我地坐張8-10人枱，我緊係唔願意坐，唔想搭枱同其他人坐啦，咁佢就話要等20分鐘先有卡位，叫我地等陣。（你話係咪激死，我一早卜左枱，都要等枱, 其實佢間野唔係爆場，只係7張卡位坐滿，4 張6-7人枱及3張10人枱都無人坐）我地7點4入座，總算有枱了。一坐低，一家人商量一輪後，就叫了如下:** 椒鹽鴨舌味道ok 但太淋，唔夠乾身，唔夠辣，麻麻地，因為覺得似是番叮。** 清湯鍋湯底一般嘅湯底，叫得就無期待，因為想慳番d湯底錢黎食牛肉** 唐生菜好新鮮，乾淨，大棵，好。** 牛白肉 $98 份量唔多，食落好爽脆，正，老公至愛。** 自選3拼 大 $318+$10牛頸脊+肉眼邊+挽手一定要食*牛頸脊 - 好正，食落嫩，軟滑，入口溶化，好正我最愛。*肉眼邊 - 肉味最濃，好食*挽手 - 油脂感最高，有甜味，好食。**自選雙拼 大 $323腩心+腩頭好長，大件，新鮮，呢碟兩款都麻麻，有d 要
我地一行四人，都準時係7點前到達，點知入到去，佢同我講話無卡位四人枱，叫我地坐張8-10人枱，我緊係唔願意坐，唔想搭枱同其他人坐啦，咁佢就話要等20分鐘先有卡位，叫我地等陣。（你話係咪激死，我一早卜左枱，都要等枱, 其實佢間野唔係爆場，只係7張卡位坐滿，4 張6-7人枱及3張10人枱都無人坐）我地7點4入座，總算有枱了。
一坐低，一家人商量一輪後，就叫了如下:
** 椒鹽鴨舌
味道ok 但太淋，唔夠乾身，唔夠辣，麻麻地，因為覺得似是番叮。
椒鹽鴨舌
$78
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** 清湯鍋湯底
一般嘅湯底，叫得就無期待，因為想慳番d湯底錢黎食牛肉
清湯鍋
$78
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** 唐生菜
好新鮮，乾淨，大棵，好。
唐生菜
$42
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** 牛白肉 $98
份量唔多，食落好爽脆，正，老公至愛。
牛白肉
$98
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** 自選3拼 大 $318+$10
牛頸脊+肉眼邊+挽手一定要食
*牛頸脊 - 好正，食落嫩，軟滑，入口溶化，好正我最愛。
*肉眼邊 - 肉味最濃，好食
*挽手 - 油脂感最高，有甜味，好食。
**自選雙拼 大 $323
腩心+腩頭
好長，大件，新鮮，呢碟兩款都麻麻，有d 要趙嘅肉，唔太鐘意，家人都係咁話。
自選雙拼
$323
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** 雙拼丸
*手打牛丸+ 手打墨丸
墨丸彈牙，有食到墨魚鮮味，ok
牛丸有d羶味，覺得唔夠牛味，𡁻落有渣，食落怪怪地覺得差，唔建議食。
自選雙丸
$118
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** 生根
生根
$32
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** 竹蔗茅根
飲落好水，感覺重馬蹄味，有煲出黎後的甜味，但亦冰糖的味道，但唔係好甜，一般。
竹蔗茅根水
$38
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其實價錢略貴，可能唔係有好多地方有牛嘅唔同部位食，所以鐘意食牛的人一定要試一次。
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