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2012-01-23
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春節快樂！先祝人人春節都過得快快樂樂，開開心心！趁著大年初一的日子，在這裡記下上星期剛吃過的美味魚腩粥，祝願人人如「魚」得水，豐衣「粥」食，年年有「魚」！在旺角想吃粥的話，我有兩個心水選擇，第一是歷史悠久的 「富記」，第二則是位於花園街市政大廈熟食中心內的 「妹記生滾粥品」。在環境一般的市政大廈熟食中心內，佔據了左右兩個舖位的「妹記」，以魚腩粥、肉丸粥等粥品馳名，這家仍然以傳統銅煲煑粥的店舖，製作的粥品確有水準，好像這天所試的「魚腩粥」般，雖然以熟食中心的價錢要收三十塊錢一碗，似乎並不便宜，但試過之後，便不難覺得物有所值。這兒的粥魚鮮粥甜，大大碗的「魚腩粥」粥底綿滑，清甜而有米香，而且沒有人工的味道，魚腩份量甚多，口感嫩滑不嚡，吃來有新鮮魚的鮮甜味，加上少量的生菜絲作配料，確是不俗！在寒冷的冬日來吃一碗熱騰騰的「魚腩粥」，固然絕佳，即使在天氣和暖的日子，來吃一碗，也十分不錯呢！
趁著大年初一的日子，在這裡記下上星期剛吃過的美味魚腩粥，祝願人人如「魚」得水，豐衣「粥」食，年年有「魚」！
在旺角想吃粥的話，我有兩個心水選擇，第一是歷史悠久的 「富記」，第二則是位於花園街市政大廈熟食中心內的 「妹記生滾粥品」。
在環境一般的市政大廈熟食中心內，佔據了左右兩個舖位的「妹記」，以魚腩粥、肉丸粥等粥品馳名，這家仍然以傳統銅煲煑粥的店舖，製作的粥品確有水準，好像這天所試的「魚腩粥」般，雖然以熟食中心的價錢要收三十塊錢一碗，似乎並不便宜，但試過之後，便不難覺得物有所值。這兒的粥魚鮮粥甜，大大碗的「魚腩粥」粥底綿滑，清甜而有米香，而且沒有人工的味道，魚腩份量甚多，口感嫩滑不嚡，吃來有新鮮魚的鮮甜味，加上少量的生菜絲作配料，確是不俗！在寒冷的冬日來吃一碗熱騰騰的「魚腩粥」，固然絕佳，即使在天氣和暖的日子，來吃一碗，也十分不錯呢！
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