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2022-03-27
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雖然被困愁城唔能夠親身去台灣品嘗美食，但都可享受到超高水準嘅台灣牛肉麵，算是苦中作樂吧講番碗麵，湯底另外用個壺仔上，可以隨喜好淋上麵度、或者倒落碗仔另外品嘗，都幾得意又有心思，不過洗碗個位就辛苦喇；個人為免拌麵嘅醬汁被湯沖淡，選擇後者：湯底濃厚微辛，非常醒胃，忍唔隊咗兩碗麵質有些驚喜，粗幼適中，吸收水份嘅程度啱啱好，爽口帶些煙靭，如果係麵控相信一定收貨，如果胃納夠真係值得叫多碗蔥油拌麵品嘗牛腱牛肚非常入味帶少少彈牙，如果可以加錢加多幾塊就最好不過
講番碗麵，湯底另外用個壺仔上，可以隨喜好淋上麵度、或者倒落碗仔另外品嘗，都幾得意又有心思，不過洗碗個位就辛苦喇；個人為免拌麵嘅醬汁被湯沖淡，選擇後者：湯底濃厚微辛，非常醒胃，忍唔隊咗兩碗
麵質有些驚喜，粗幼適中，吸收水份嘅程度啱啱好，爽口帶些煙靭，如果係麵控相信一定收貨，如果胃納夠真係值得叫多碗蔥油拌麵品嘗
牛腱牛肚非常入味帶少少彈牙，如果可以加錢加多幾塊就最好不過
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