明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

營業中

休息中

咁朋友約埋一齊食飯，大家意見多就好難諗食乜，咁最後就決定去食好耐都冇去食既明記。咁我地一入去等左一陣就有位，之後叫左個脆皮牛腩，椒絲腐乳通茶，椒鹽茶樹菇，啫啫雞煲同埋鹵水拼盤。咁個鹵水拼盤不過不失，都夠入味，份量都有好多，而且入面有好多我最中意食既鵝腸，都清得好乾淨。椒絲腐乳通菜就夠獲氣，好食過一年前我地黎食果陣，今次食得出啲通菜同腐乳既味混和一齊。啫啫雞煲不過不失，但雞既份量少左啲，但豬潤既份量都幾多下，最緊要係啲豬潤入味同唔苦。椒鹽茶樹菇比我既感覺係送酒一流，炸得好乾身，同埋都仲食到茶樹菇既味，而且佢既份量仲要係超多，有機會我都會再叫黎食。脆皮牛腩，咁今次我地第一次叫黎食，咁佢比我地既印象都係唔差既，外貌好睇，做到外脆內軟，牛味都充足，只係食落去果下冇乜驚喜，真係一舊有脆皮既牛腩。