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2024-04-24
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之前食過榮哥私房菜，做聚會一流，又無時間限制可以慢慢傾慢慢食，又唔洗諗食咩啊，因為餐廳一早預定菜單。所以放心交比廚師就可以了。水耕沙律菜內的捲菜好有心思同好清甜，配芝麻醬個味道好突出又好夾墨魚仔好爽口，墨魚用咗兩款整法，原味同辣味，加咗辣醬既墨魚又冇掩蓋佢本身嘅墨魚味茶燻流心蛋有啲煙熏嘅香味，墨魚子醬味融入茄子真係一流鱷魚肉湯熱辣辣好暖胃，配料又好入味，d 肉口感夠腍又唔會太爛，岩岩好。至於湯既味道唔太濃太淡，帶有點清甜味道蝦球水芙蓉賣相好靚，蒸蛋好有驚喜，吸哂濃濃既甘筍汁再配合埋香滑嘅口感，每一啖都係享受黑松露醬炒斑球一上菜就已經聞到好香嘅黑松露味茶王熏雞皮脆肉滑，帶有濃濃既燻香味。淡淡嘅洛神花香配無骨咕嚕肉，啖啖肉食唔停口上湯配清甜嘅時菜個米粉炒得好乾身好夠薑味嘅湯圓
又無時間限制可以慢慢傾慢慢食，又唔洗諗食咩啊，
因為餐廳一早預定菜單。所以放心交比廚師就可以了。
水耕沙律菜內的捲菜好有心思同好清甜，配芝麻醬個味道好突出又好夾
墨魚仔好爽口，墨魚用咗兩款整法，原味同辣味，加咗辣醬既墨魚又冇掩蓋佢本身嘅墨魚味
茶燻流心蛋有啲煙熏嘅香味，墨魚子醬味融入茄子真係一流
鱷魚肉湯熱辣辣好暖胃，配料又好入味，d 肉口感夠腍又唔會太爛，岩岩好。至於湯既味道唔太濃太淡，帶有點清甜味道
蝦球水芙蓉賣相好靚，蒸蛋好有驚喜，吸哂濃濃既甘筍汁再配合埋香滑嘅口感，每一啖都係享受
黑松露醬炒斑球一上菜就已經聞到好香嘅黑松露味
茶王熏雞皮脆肉滑，帶有濃濃既燻香味。
淡淡嘅洛神花香配無骨咕嚕肉，啖啖肉食唔停口
上湯配清甜嘅時菜
個米粉炒得好乾身
好夠薑味嘅湯圓
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