裕記大飯店

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裕記深井燒鵝真係燒鵝界嘅一絕，名不虛傳！一上枱，燒鵝嘅金黃色澤同油亮嘅表皮已經令人垂涎欲滴，香氣撲鼻，充滿咗炭火嘅獨特風味。切開一啖，皮脆得啱啱好，薄薄一層油脂入口即化，帶住濃郁嘅鵝香；肉質嫩滑多汁，唔會過乾，咬落去滿口係肉嘅鮮甜同醬汁嘅鹹香，完美融合。配上微酸嘅梅子醬，解膩之餘仲提升咗整體嘅味道層次。份量十足，無論係單食定配飯，都令人滿足到極點。裕記嘅燒鵝真係保留咗深井傳統嘅精髓，火候同調味都做到出神入化，食完只想再encore一碟！