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裕記深井燒鵝真係燒鵝界嘅一絕,名不虛傳!一上枱,燒鵝嘅金黃色澤同油亮嘅表皮已經令人垂涎欲滴,香氣撲鼻,充滿咗炭火嘅獨特風味。切開一啖,皮脆得啱啱好,薄薄一層油脂入口即化,帶住濃郁嘅鵝香;肉質嫩滑多汁,唔會過乾,咬落去滿口係肉嘅鮮甜同醬汁嘅鹹香,完美融合。配上微酸嘅梅子醬,解膩之餘仲提升咗整體嘅味道層次。份量十足,無論係單食定配飯,都令人滿足到極點。裕記嘅燒鵝真係保留咗深井傳統嘅精髓,火候同調味都做到出神入化,食完只想再encore一碟!
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裕記深井燒鵝真係燒鵝界嘅一絕,名不虛傳!一上枱,燒鵝嘅金黃色澤同油亮嘅表皮已經令人垂涎欲滴,香氣撲鼻,充滿咗炭火嘅獨特風味。切開一啖,皮脆得啱啱好,薄薄一層油脂入口即化,帶住濃郁嘅鵝香;肉質嫩滑多汁,唔會過乾,咬落去滿口係肉嘅鮮甜同醬汁嘅鹹香,完美融合。配上微酸嘅梅子醬,解膩之餘仲提升咗整體嘅味道層次。份量十足,無論係單食定配飯,都令人滿足到極點。裕記嘅燒鵝真係保留咗深井傳統嘅精髓,火候同調味都做到出神入化,食完只想再encore一碟!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食