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2021-12-08
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弟弟正值發育年齡好擦得。提早慶祝聖誕，今日請他去朋友推介的長沙灣元州街紅火雞煲吃雞煲，火鍋和韓燒。朋友真的無介紹錯，紅火雞煲真係好食抵食。每人$200元左右可開懷吃喝兩小時，我們吃得很滿意。👍😋我們選了雞煲，火鍋加韓燒。我們要了麻辣重慶雞煲(小辣)，半隻雞已好大鍋。雞肉鮮甜，麻辣開胃調味適中，愈食愈想食。火鍋料新鮮，選擇也多，有些特別的料如新鮮魚雲，雞公子，新鮮肉眼根等也有供應。我們喜歡新鮮即劏田雞，肉結實鮮甜。新鮮海蝦，手打墨魚滑，手打鮮蝦滑和鱔片都美味。鵝腸，手切肥牛和美國雪花肥牛無得輸。韓燒配料包羅萬有。香草羊架，黑椒牛仔骨和蒜蓉元貝很好味。飲品任飲，除了啤酒汽水，石榴汁很不錯。店員友善有效率，落單後上菜很快。店員亦樂意推介招牌美食給顧客，令人感受到小店的温情。難怪生意好，多街坊熟客捧場。今晚吃得實在太飽，明天要節制下。🤣
朋友真的無介紹錯，紅火雞煲真係好食抵食。每人$200元左右可開懷吃喝兩小時，我們吃得很滿意。👍😋
我們選了雞煲，火鍋加韓燒。我們要了麻辣重慶雞煲(小辣)，半隻雞已好大鍋。雞肉鮮甜，麻辣開胃調味適中，愈食愈想食。
火鍋料新鮮，選擇也多，有些特別的料如新鮮魚雲，雞公子，新鮮肉眼根等也有供應。我們喜歡新鮮即劏田雞，肉結實鮮甜。新鮮海蝦，手打墨魚滑，手打鮮蝦滑和鱔片都美味。鵝腸，手切肥牛和美國雪花肥牛無得輸。
韓燒配料包羅萬有。香草羊架，黑椒牛仔骨和蒜蓉元貝很好味。
飲品任飲，除了啤酒汽水，石榴汁很不錯。
店員友善有效率，落單後上菜很快。店員亦樂意推介招牌美食給顧客，令人感受到小店的温情。難怪生意好，多街坊熟客捧場。
今晚吃得實在太飽，明天要節制下。🤣
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