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2024-06-10
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呢次同朋友去食四川菜，就係銅鑼灣嘅川火堂，我朋友其實唔算太食得辣，不過我話川菜其實有辣有唔辣，最後我朋友食完都好鍾意呢間，話好多菜色唔係死辣，好香口，菜色亦都好用心。叫咗個二人餐 $238🔅燒椒金色皮蛋因為醃製方式唔同，所以形成晶瑩剔透嘅金黃色。金色皮蛋吸引眼球之外，唔會有強烈嘅攻鼻味道，好清新，好開胃。🔅經典香鍋多種材料共冶一鍋，包括牛肉片、雞柳、椰菜花、蓮藕、薯仔、乾椒，香口惹味。🔅膠原脆皮豬手皮脆肉滑，名副其實滿滿嘅骨膠原😍。🔅手工紅糖糍粑意料之外好食又煙韌嘅甜品，如果唔係已經叫咗好多嘢食，真係想叫多一份😋🔅熊貓冰粉 2杯外表可愛好似熊貓浸溫泉嘅感覺，不過個溫泉係凍嘅😂，冰粉好滑溜，令到辣感降溫，可以繼續食好嘢👍🏼
叫咗個二人餐 $238
🔅燒椒金色皮蛋
因為醃製方式唔同，所以形成晶瑩剔透嘅金黃色。金色皮蛋吸引眼球之外，唔會有強烈嘅攻鼻味道，好清新，好開胃。
🔅經典香鍋
多種材料共冶一鍋，包括牛肉片、雞柳、椰菜花、蓮藕、薯仔、乾椒，香口惹味。
🔅膠原脆皮豬手
皮脆肉滑，名副其實滿滿嘅骨膠原😍。
🔅手工紅糖糍粑
意料之外好食又煙韌嘅甜品，如果唔係已經叫咗好多嘢食，真係想叫多一份😋
🔅熊貓冰粉 2杯
外表可愛好似熊貓浸溫泉嘅感覺，不過個溫泉係凍嘅😂，冰粉好滑溜，令到辣感降溫，可以繼續食好嘢👍🏼
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