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2024-12-14
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早排我朋友話鐘意食法國菜～於是我就帶佢去咗呢間中等價$又唔貴餐廳食Dinner~風味獨特🙂我哋叫左一個頭盤、兩個主菜、一個甜品、兩杯飲品😇頭盤係流心水牛芝士有西班牙火腿、水蜜桃、火箭菜、樹莓油醋汁～味道質感係奶香、鹹香、果甜😇口感滑順🙃主菜紅酒燉牛面頰配薯蓉肉質豐厚，脂肪分佈均勻，經過長時間燉煮後變得非常嫩滑😛薯蓉，柔滑而豐滿，能完美地吸收紅酒牛肉的醬汁😍煎鵝肝、油封鴨腿意粉鵝肝煎得外脆內嫩，帶有濃郁微甜的味道😇鴨腿肉質極其嫩滑多汁～並且浸透了香料和鴨脂的風味，帶有天然的咸香感😇甜品火焰橙酒可麗餅店員會在上桌時點火～橙酒的酒精燃燒，釋放出香氣，並稍微焦糖化，增添了一層微妙的焦香味😌可麗餅外皮輕盈、柔軟的😜口感滑嫩😍飲品2杯mocktail 口感清爽帶有氣泡～較為清淡～不會太甜膩🙂餐湯南瓜湯～好Creamy餐廳環境好有情調氣氛😍燈光柔和☺️坐得舒服😌唔會很嘈吵～好有寧靜感覺🙃
我哋叫左一個頭盤、兩個主菜、一個甜品、兩杯飲品😇
頭盤係流心水牛芝士
有西班牙火腿、水蜜桃、火箭菜、樹莓油醋汁～味道質感係奶香、鹹香、果甜😇口感滑順🙃
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主菜
紅酒燉牛面頰配薯蓉
肉質豐厚，脂肪分佈均勻，經過長時間燉煮後變得非常嫩滑😛薯蓉，柔滑而豐滿，能完美地吸收紅酒牛肉的醬汁😍
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煎鵝肝、油封鴨腿意粉
鵝肝煎得外脆內嫩，帶有濃郁微甜的味道😇鴨腿肉質極其嫩滑多汁～並且浸透了香料和鴨脂的風味，帶有天然的咸香感😇
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甜品
火焰橙酒可麗餅
店員會在上桌時點火～橙酒的酒精燃燒，釋放出香氣，並稍微焦糖化，增添了一層微妙的焦香味😌可麗餅外皮輕盈、柔軟的😜口感滑嫩😍
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飲品
2杯mocktail
口感清爽帶有氣泡～
較為清淡～不會太甜膩🙂
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餐湯
南瓜湯～好Creamy
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餐廳環境好有情調氣氛😍燈光柔和☺️坐得舒服😌唔會很嘈吵～好有寧靜感覺🙃
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