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2019-02-02
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三年前由2位居於元朗的同事口中得知魚一，她們對魚一讚口不絕，話好食又抵食，所以就算路途遥遠，我和不同組合的同事和朋友們山長水遠都專程入元朗幫襯，通常都是預先打去問定有甚麼新鮮運到的刺身留起，老實說，魚一的食物不是最頂級，但以價錢來 衡量，魚一食物的質素還是不錯的，真正可以做到不需要睇價錢叫到全枱都係，但當然愈多人愈化算。今日適逢星期日，和S入元朗悠悠閒閒的行下街，再帶S去魚一食晚餐Menu選擇甚多，有沙律， 小食， 壽司，刺身，卷物，手卷，串燒，炸物，麵飯和自選丼飯，壽司由$5-28元1件，幾抵食日本白提子梳打$14~清新，可口，充滿提子的香氣，每次來必叫燒雞泡魚乾$32~魚味極濃，乾身，蘸埋蛋黃蟹籽醬一起吃好美味活赤貝2件$32~新鮮開的活赤貝鮮味爽脆，是我的至愛油甘魚腩$14日本池魚王$12厚切三文魚腩$10左口魚邊$8火炙左口魚邊$10活赤貝壽司$19蔥吞拿魚腩軍艦$9海膽魷魚軍艦$5加拿大海膽軍艦$28如果喜愛吃海膽，可以預先打去訂定整板海膽，價錢比市面的日本餐廳平宜，魚一有2種海膽可供選擇，加拿大海膽比較大片，而馬糞海膽比較清甜但細片，今晚呢件加拿大海膽軍艦算幾甜，油甘魚腩油
幫襯，通常都是預先打去問定有甚麼新鮮運到的刺身
留起，老實說，魚一的食物不是最頂級，但以價錢來 衡量，魚一食物的質素還是不錯的，真正可以做到不需要睇價錢叫到全枱都係，但當然愈多人愈化算。
今日適逢星期日，和S入元朗悠悠閒閒的行下街，再帶S去魚一食晚餐
Menu選擇甚多，有沙律， 小食， 壽司，刺身，卷物，手卷，串燒，炸物，麵飯和自選丼飯，壽司由$5-28元1件，幾抵食
日本白提子梳打$14~清新，可口，充滿提子的香氣，每次來必叫
燒雞泡魚乾$32~魚味極濃，乾身，蘸埋蛋黃蟹籽醬一起吃好美味
活赤貝2件$32~新鮮開的活赤貝鮮味爽脆，是我的至愛
油甘魚腩$14
日本池魚王$12
厚切三文魚腩$10
左口魚邊$8
火炙左口魚邊$10
活赤貝壽司$19
蔥吞拿魚腩軍艦$9
海膽魷魚軍艦$5
加拿大海膽軍艦$28
如果喜愛吃海膽，可以預先打去訂定整板海膽，價錢比市面的日本餐廳平宜，魚一有2種海膽可供選擇，加拿大海膽比較大片，而馬糞海膽比較清甜但細片，今晚呢件加拿大海膽軍艦算幾甜，油甘魚腩油脂豐脥，海膽魷魚爽甜， 蔥吞拿魚腩軍艦鲜味香口
火炙左口魚邊入口即溶，左口魚邊肉質爽脆，活赤貝新鮮美味
牛舌串$22~牛味濃郁，厚切，加上黑胡椒一起燒，好惹味
軟殼蟹手卷$22~軟殼蟹極鬆脆，加上大量蟹籽，新鮮生菜，略嫌飯太多，好飽呀
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