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2023-12-11
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放假決定喺小區搵食 就試吓附近新開嘅餐廳😋嚟之前已經聽聞呢間餐廳大有來頭❗️ 大廚曾經喺東京serve過唔少名人😳亦喺香港嘅米芝蓮酒店任職過 經驗相當豐富👍🏻再搵吓就發現原來港九新界都有分店！🔸姬松茸響螺燉赤肉湯 HKD58打開蓋已經聞到松茸嘅香味松茸份量好多 所以湯非常夠味 🔹准杞圓肉響螺燉赤肉湯 HKD58比起松茸 圓肉比較清甜 而加入響螺令湯更加鮮味冬天飲燉湯真係特別暖胃㗎☺️🔸香芒大蝦球 HKD118/6件蝦球新鮮大件 一咬落去就食到超彈牙蝦肉蝦仁裹上脆皮 面頭加入粒粒果仁配埋酸甜香芒醬汁 真係一件接一件😋🔹回味羊腩煲 HKD108冬天又點少得羊腩煲羊腩每件肥瘦均勻 炆至入味 肉質依然嫩滑仲有花菇 馬蹄等配料 醬汁用嚟送飯一流！🔸原件蒲田燒鰻魚蛋包飯 HKD98原條鰻魚有成人手臂咁長㗎 性價比超高！鰻魚啖啖肉 配上鰻魚汁 再𢳂一羹蛋包飯 半熟蛋滑落口到 好滿足👍🏻🔹脆炸魚柳牛角酥見到人哋食牛角酥好滋味但餐牌上面脆炸魚柳係配菠蘿包膽粗粗問吓可唔可以轉牛角酥 又得喎！牛角酥有驚喜 超鬆化得嚟又有牛油香！脆炸魚柳有啲誇張 第一次見咁厚嘅魚柳魚柳炸到金黃香脆 入面魚肉非常嫩滑🐟值得一試！🔸
放假決定喺小區搵食 就試吓附近新開嘅餐廳😋
嚟之前已經聽聞呢間餐廳大有來頭❗️
大廚曾經喺東京serve過唔少名人😳
亦喺香港嘅米芝蓮酒店任職過 經驗相當豐富👍🏻再搵吓就發現原來港九新界都有分店！
🔸姬松茸響螺燉赤肉湯 HKD58
打開蓋已經聞到松茸嘅香味
松茸份量好多 所以湯非常夠味
🔹准杞圓肉響螺燉赤肉湯 HKD58
比起松茸 圓肉比較清甜
而加入響螺令湯更加鮮味
冬天飲燉湯真係特別暖胃㗎☺️
🔸香芒大蝦球 HKD118/6件
蝦球新鮮大件 一咬落去就食到超彈牙蝦肉
蝦仁裹上脆皮 面頭加入粒粒果仁
配埋酸甜香芒醬汁 真係一件接一件😋
🔹回味羊腩煲 HKD108
冬天又點少得羊腩煲
羊腩每件肥瘦均勻 炆至入味 肉質依然嫩滑
仲有花菇 馬蹄等配料 醬汁用嚟送飯一流！
🔸原件蒲田燒鰻魚蛋包飯 HKD98
原條鰻魚有成人手臂咁長㗎 性價比超高！
鰻魚啖啖肉 配上鰻魚汁 再𢳂一羹蛋包飯
半熟蛋滑落口到 好滿足👍🏻
🔹脆炸魚柳牛角酥
見到人哋食牛角酥好滋味
但餐牌上面脆炸魚柳係配菠蘿包
膽粗粗問吓可唔可以轉牛角酥 又得喎！
牛角酥有驚喜 超鬆化得嚟又有牛油香！
脆炸魚柳有啲誇張 第一次見咁厚嘅魚柳
魚柳炸到金黃香脆 入面魚肉非常嫩滑🐟
值得一試！
🔸奶茶紅豆冰 HKD38
平時中意奶茶又中意紅豆冰嘅我終於唔需要再做選擇
因為今次可以一杯就滿足晒兩個口味
紅豆冰以玫瑰做型呈現 就算溶咗都係紅豆蓉 超有心機🌹
奶茶濃郁 又唔會太甜 配埋紅豆真係perfect 🫘
🔹青梨梳打 HKD38
除咗玫瑰做型 呢杯梳打就用咗熊啤啤
賣相超可愛 個個都忍唔住打打卡📸
青梨梳打好清新啊🍹
熊啤啤用咗都唔會令梳打變淡
非常有heart嘅飲品🧸
🚩鋿晶館
上水龍琛路48號上水匯2樓204A & 205AB號舖
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