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2023-02-19
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好適合節日慶祝嘅靚靚餐廳.作為一個極強儀式感嘅人，係情人節嘅月份，除咗情人節當日，日日都想食浪漫有氣氛嘅餐廳🤣，呢間餐廳係我同大舊啱啱一齊時候就食過，回憶感滿滿，咁耐無黎依然係打卡餐廳，一嚟到就見有好多人都打緊卡，無論係閨蜜👭、情侶💏，所有都係度影相傾計，氣氛不錯。.我哋首先就叫咗醬煮活青口配白酒忌廉汁，呢個餐點有大同細size($148/150g，$198/250 g)其實老實講兩個人細到好夠食，因為個細size都幾大。另外仲有送埋garlic toast，一個價錢有兩樣嘢，抵玩。.青口好大粒，啲肉好肥厚，熟度啱啱好，入口好滑溜，白酒忌廉汁嘅忌廉味就比酒味突出，整體不錯，蒜蓉包外脆內軟，蒜蓉醬亦都落得夠，香口非常。.主食方面我哋就叫咗佢哋嘅主打之一，蟹肉明太子卡邦尼意粉（$198）意粉煮得偏向軟身，蟹肉加上粒粒明太子，口感非常不錯，食落嘅味道鹹香鹹香的。.最後甜品方面梗係要試吓佢哋嘅麻糬窩夫，叫咗日式抹茶嘅口味，質感膨脹得黎又帶點扎實，綿密嘅結構中同時富有空氣感，香甜出色。.Espuma (M88) (中環)中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
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作為一個極強儀式感嘅人，係情人節嘅月份，除咗情人節當日，日日都想食浪漫有氣氛嘅餐廳🤣，呢間餐廳係我同大舊啱啱一齊時候就食過，回憶感滿滿，咁耐無黎依然係打卡餐廳，一嚟到就見有好多人都打緊卡，無論係閨蜜👭、情侶💏，所有都係度影相傾計，氣氛不錯。
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我哋首先就叫咗醬煮活青口配白酒忌廉汁，呢個餐點有大同細size($148/150g，$198/250 g)其實老實講兩個人細到好夠食，因為個細size都幾大。另外仲有送埋garlic toast，一個價錢有兩樣嘢，抵玩。
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青口好大粒，啲肉好肥厚，熟度啱啱好，入口好滑溜，白酒忌廉汁嘅忌廉味就比酒味突出，整體不錯，蒜蓉包外脆內軟，蒜蓉醬亦都落得夠，香口非常。
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主食方面我哋就叫咗佢哋嘅主打之一，蟹肉明太子卡邦尼意粉（$198）意粉煮得偏向軟身，蟹肉加上粒粒明太子，口感非常不錯，食落嘅味道鹹香鹹香的。
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最後甜品方面梗係要試吓佢哋嘅麻糬窩夫，叫咗日式抹茶嘅口味，質感膨脹得黎又帶點扎實，綿密嘅結構中同時富有空氣感，香甜出色。
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Espuma (M88) (中環)
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
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