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2017-12-11
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這天天氣很冷，就是想來些辣辣的，所以來到了西環的十二味熱辣火鍋莊打邊爐。 調味料 HK$12/位 調味料要收費也無可厚非，不過選擇比較少。 來了一個新鍋和蕃茄鍋(HK$128)，這個熊仔鍋很有趣呢。辣鍋的辣度真的頗強的，喜歡辣的朋友不能錯過；如果不喜歡辣，可以試試這個蕃茄鍋，個人頗喜歡的，蕃茄味濃郁，味道亦帶甜香。 腐竹 我很喜歡吃腐竹，來了一份腐竹。 響鈴 有點後悔點了響鈴，因為質素須一般，味道很一般，而且亦不脆。 每次打邊爐也要點墨魚滑，墨魚滑味道還算不錯，算是彈牙的。 另外亦來了一份牛頸脊，質素一般吧，牛味不算太濃郁，不過放在辣鍋中還是頗惹味的。 整體來說，這裡的湯底是不錯的，不過食材的質素還有待改善。 十二味熱辣火鍋莊 西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高層 54984845 請支持一下小妹，給我一個like
調味料 HK$12/位
調味料要收費也無可厚非，不過選擇比較少。
來了一個新鍋和蕃茄鍋(HK$128)，這個熊仔鍋很有趣呢。辣鍋的辣度真的頗強的，喜歡辣的朋友不能錯過；如果不喜歡辣，可以試試這個蕃茄鍋，個人頗喜歡的，蕃茄味濃郁，味道亦帶甜香。
腐竹
我很喜歡吃腐竹，來了一份腐竹。
響鈴
有點後悔點了響鈴，因為質素須一般，味道很一般，而且亦不脆。
每次打邊爐也要點墨魚滑，墨魚滑味道還算不錯，算是彈牙的。
另外亦來了一份牛頸脊，質素一般吧，牛味不算太濃郁，不過放在辣鍋中還是頗惹味的。
整體來說，這裡的湯底是不錯的，不過食材的質素還有待改善。
十二味熱辣火鍋莊
西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高層
54984845
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