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2020-07-20
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放工後到D2商場逛逛，經過這間餐廳給我的第一感覺是新穎，裝修風格柔和舒適，座位寛躺，門口有大大的屏幕MENU，上面提供多款調配設計好的固定套餐，有接近廿款由A至S可選，方便像我這種懶得用腦的人，下面MENU提供DIY套餐，方便那些喜好自主選擇食材的，梗有一款啱心水，而食材大多是健康又新鮮的種類，有淨化血液及降低膽固醇的紅菜頭、有增強身體免疫力、改善貧血及防癌的羽衣甘籃，都是較為優質的健康蔬菜，又有慢煮天多利烤雞，廚師將一味印度特色菜以健康慢煮方式呈現，保留食物的營養，食落味道較為清淡，有點似雞胸肉的質感，含滿滿的蛋白質，一點脂肪不沾，個人覺得特別適合喜歡健身長肌肉的朋友。現時疫情關係只能外帶不能堂食，否則我一定試試經典三文魚和經典吞拿魚等生肉再配沾烏冬。這次要外帶我便選了熟食，G餐香草芥末大蝦和N餐泰式青檸大蝦， 大蝦精瑩通透、彈牙爽口，香草芥末和泰式青檸口味都跟大蝦很相配，一個要沙律做底，有青瓜粒、菠蘿、蟹籽及各種顏色沙律菜，另一個要黃薑椰菜花配糙米飯，還加了半份慢煮天多利烤雞、半份有嚼勁的蒜辣八爪魚和半份油脂豐富卻不膩的薑汁松板豬，口感香脆味道吸引。
而食材大多是健康又新鮮的種類，有淨化血液及降低膽固醇的紅菜頭、有增強身體免疫力、改善貧血及防癌的羽衣甘籃，都是較為優質的健康蔬菜，又有慢煮天多利烤雞，廚師將一味印度特色菜以健康慢煮方式呈現，保留食物的營養，食落味道較為清淡，有點似雞胸肉的質感，含滿滿的蛋白質，一點脂肪不沾，個人覺得特別適合喜歡健身長肌肉的朋友。現時疫情關係只能外帶不能堂食，否則我一定試試經典三文魚和經典吞拿魚等生肉再配沾烏冬。這次要外帶我便選了熟食，G餐香草芥末大蝦和N餐泰式青檸大蝦， 大蝦精瑩通透、彈牙爽口，香草芥末和泰式青檸口味都跟大蝦很相配，一個要沙律做底，有青瓜粒、菠蘿、蟹籽及各種顏色沙律菜，另一個要黃薑椰菜花配糙米飯，還加了半份慢煮天多利烤雞、半份有嚼勁的蒜辣八爪魚和半份油脂豐富卻不膩的薑汁松板豬，口感香脆味道吸引。
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