一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

Item: 一鍋堂 (XX Arcade)
Rating: 5
Author: tybb

E Pot (XX Arcade)

4.5

1262 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

52760

旺角

$101-200

港式火鍋任食/放題中菜館咪嘥嘢食店

1090

資訊:
餐廳:	一鍋堂 (XX Arcade)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

tybb

等級4

220

今日一家人就去荃灣「一鍋堂」享受一餐豐富的火鍋放題，「一鍋堂」餐廳主要提供多種口味的火鍋底料和各種配料給顧客選擇。我哋選擇了清啖口味芫荽和麻辣兩極鴛鴦的火鍋底，這是一個很好的選擇，因為這兩種口味可以滿足不同口味偏好的人。清啖口味芫荽的底料可能比較清淡，適合喜歡清爽口味的人；而麻辣口味則是辣味和麻味的結合，適合喜歡辣食的人。這裡的火鍋食材的選擇很多，蔬菜、肉類🥩丸類和菇類等。特別係佢嘅「蝦膠釀油條」非常彈牙，咬上去有一種彈性同靭度，自己很喜歡吃，好味😋、「野生竹笙」灼熟後質感細緻有彈牙，帶有一絲甜味，好有自然嘅風味添😋、「豬膶」放落芫荽湯底中，使湯水也鮮甜起來，再加些粉麵一齊吃，非常滋味、「墨魚餅」放入麻辣火鍋中吸收咗湯嘅味道，吃落口感層次豐富和惹味👍整體而言，餐廳的火鍋食材和服務都不錯👍

今日一家人就去荃灣「一鍋堂」享受一餐豐富的火鍋放題，「一鍋堂」餐廳主要提供多種口味的火鍋底料和各種配料給顧客選擇。

我哋選擇了清啖口味芫荽和麻辣兩極鴛鴦的火鍋底，這是一個很好的選擇，因為這兩種口味可以滿足不同口味偏好的人。清啖口味芫荽的底料可能比較清淡，適合喜歡清爽口味的人；而麻辣口味則是辣味和麻味的結合，適合喜歡辣食的人。

這裡的火鍋食材的選擇很多，蔬菜、肉類🥩丸類和菇類等。特別係佢嘅「蝦膠釀油條」非常彈牙，咬上去有一種彈性同靭度，自己很喜歡吃，好味😋、「野生竹笙」灼熟後質感細緻有彈牙，帶有一絲甜味，好有自然嘅風味添😋、「豬膶」放落芫荽湯底中，使湯水也鮮甜起來，再加些粉麵一齊吃，非常滋味、「墨魚餅」放入麻辣火鍋中吸收咗湯嘅味道，吃落口感層次豐富和惹味👍