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2024-03-09
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難得假日約到班FD 當然要去飲杯cocktails 吹下水啦，聽聞Dio 嘅cocktail 好特別，所以決定去試一試🍸🍹🥂🍸Cold Brew Young🍸調酒師首先會燒一燒肉桂放入酒杯再蓋上，令肉桂香氣充斥着整個酒杯，再加入茶、咖啡、梳打水，入口會有淡淡肉桂香夾雜微微咖啡味，容易入口👍🏻🍸Salted Lime Highball🍸呢杯highball酒味唔重，相後超似似緊咸檸水🙈🙈酒精帶點咸香味，味道獨特。想咸味再濃郁一點，可以加上咸檸檬攪拌，值得一試🍸Vietnam Dirty🍸調酒師即場硏磨咖啡粉，再用越式咖啡壺滴漏咖啡，最特別係調酒師利用Dark Rum代替水去沖咖啡，再加埋椰子🥥奶 就大功告成。入口首先係較濃嘅Rum酒，慢慢會飲得出好香椰子味同啡
難得假日約到班FD 當然要去飲杯cocktails 吹下水啦，聽聞Dio 嘅cocktail 好特別，所以決定去試一試🍸🍹🥂
🍸Cold Brew Young🍸
調酒師首先會燒一燒肉桂放入酒杯再蓋上，令肉桂香氣充斥着整個酒杯，再加入茶、咖啡、梳打水，入口會有淡淡肉桂香夾雜微微咖啡味，容易入口👍🏻
🍸Salted Lime Highball🍸
呢杯highball酒味唔重，相後超似似緊咸檸水🙈🙈酒精帶點咸香味，味道獨特。想咸味再濃郁一點，可以加上咸檸檬攪拌，值得一試
🍸Vietnam Dirty🍸
調酒師即場硏磨咖啡粉，再用越式咖啡壺滴漏咖啡，最特別係調酒師利用Dark Rum代替水去沖咖啡，再加埋椰子🥥奶 就大功告成。入口首先係較濃嘅Rum酒，慢慢會飲得出好香椰子味同啡
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