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2024-02-06
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宜家睇繁花睇到好想食上海嘢，香港嘅上海嘢食都算多，不過最鐘意上海婆婆336。店鋪裝修得好有中國風，好似一秒返到繁花場景。涼拌小青瓜，哩個前菜係我嘅最愛，一定要重點推薦。青瓜預先醃制超過1日，所以醬汁入曬黃瓜裡，食落酸甜脆口，比出面一般醃制黃瓜要好味好多。336上海小籠包 (4隻)，小籠包即叫即蒸，送上來仲熱笠笠。小籠包皮薄湯鮮，再點埋鎮江黑醋，真係人間美味。黑醋排骨，哩個係上海口味。排骨炒出香味，再包裹上酸甜汁，食落酸甜惹味唔會覺得滯。椰菜回鍋肉，豬肉片成薄片，同大量椰菜，辣椒一齊爆炒。食落豬肉好彈牙，同埋好重鑊氣，好味。芝麻糊芋圓，芝麻糊入口好綿密，唔會好甜，芋圓大概有10粒，彈牙爽口。黑糖冰粉，擺落似一朵玫瑰花，仲落咗少少閃粉，好靚。黑糖搭配冰粉，再加埋少少山楂碎，作為飯後甜品一流！
涼拌小青瓜，哩個前菜係我嘅最愛，一定要重點推薦。青瓜預先醃制超過1日，所以醬汁入曬黃瓜裡，食落酸甜脆口，比出面一般醃制黃瓜要好味好多。
336上海小籠包 (4隻)，小籠包即叫即蒸，送上來仲熱笠笠。小籠包皮薄湯鮮，再點埋鎮江黑醋，真係人間美味。
黑醋排骨，哩個係上海口味。排骨炒出香味，再包裹上酸甜汁，食落酸甜惹味唔會覺得滯。
椰菜回鍋肉，豬肉片成薄片，同大量椰菜，辣椒一齊爆炒。食落豬肉好彈牙，同埋好重鑊氣，好味。
芝麻糊芋圓，芝麻糊入口好綿密，唔會好甜，芋圓大概有10粒，彈牙爽口。
黑糖冰粉，擺落似一朵玫瑰花，仲落咗少少閃粉，好靚。黑糖搭配冰粉，再加埋少少山楂碎，作為飯後甜品一流！
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