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2025-04-26
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觀塘有法國餐廳，星期五晚仲有Live Band，可惜今日係晏晝嚟，冇機會聽🙈。台前有兩大棧吊燈，加上環境用色，好有古堡feel。午餐跟湯及沙律，其中一個+$18升級龍蝦濃湯。🥗沙律菜份量足，菜湯濃郁，似機打出嚟，好飲。龍蝦濃湯再大碗啲就好，好滑，龍蝦味好出👍🏻。🐟蜜糖芥末包糠焗三文魚扒配露筍店員溫馨提醒魚扒唔會整到全熟，確實半熟嘅厚魚扒既有魚油香，又有嫩滑口感。加埋外層嘅包糠焗到焦香脆，一啖有三個口感，滿足美味。魚扒下面有紫薯蓉，旁邊有蘆筍蕃茄仔，配色靚又健康。🥩烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配烤烤著及黑松露燒汁第一次食熟成扒，牛味真係香濃好多，肉質結實啲。起初有啲擔心西冷呢個部位，一直印象係偏韌。但呢塊食落完全唔似西冷，似牛柳咁冇筋。最特別係個汁，應該唔係餐牌上寫嘅黑松露燒汁，似橄欖油浸香草味加輕微辛辣後勁，好特別，牛魔王表非常滿意👍🏻。🍵熱檸茶淡左啲，不過西餐廳咁係正常。🍹五青汁好fresh，冇諗過有五青汁，飯後飲番杯清爽。💬同平時嘅西餐廳係有啲分別，例如擺盤再精緻啲，餐湯就算係菜湯都好唔同，濃好多，主菜選擇都較特別。
台前有兩大棧吊燈，加上環境用色，好有古堡feel。
午餐跟湯及沙律，其中一個+$18升級龍蝦濃湯。
🥗沙律菜份量足，菜湯濃郁，似機打出嚟，好飲。龍蝦濃湯再大碗啲就好，好滑，龍蝦味好出👍🏻。
🐟蜜糖芥末包糠焗三文魚扒配露筍
店員溫馨提醒魚扒唔會整到全熟，確實半熟嘅厚魚扒既有魚油香，又有嫩滑口感。加埋外層嘅包糠焗到焦香脆，一啖有三個口感，滿足美味。魚扒下面有紫薯蓉，旁邊有蘆筍蕃茄仔，配色靚又健康。
🥩烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配烤烤著及黑松露燒汁
第一次食熟成扒，牛味真係香濃好多，肉質結實啲。起初有啲擔心西冷呢個部位，一直印象係偏韌。但呢塊食落完全唔似西冷，似牛柳咁冇筋。最特別係個汁，應該唔係餐牌上寫嘅黑松露燒汁，似橄欖油浸香草味加輕微辛辣後勁，好特別，牛魔王表非常滿意👍🏻。
🍵熱檸茶淡左啲，不過西餐廳咁係正常。
🍹五青汁好fresh，冇諗過有五青汁，飯後飲番杯清爽。
💬同平時嘅西餐廳係有啲分別，例如擺盤再精緻啲，餐湯就算係菜湯都好唔同，濃好多，主菜選擇都較特別。
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