Le Monde

觀塘🚇呢間隱世法式餐廳 Le Monde 🇫🇷 一入到去即刻俾佢嘅環境佈置吸引住✨，灰藍色嘅主調配搭工業風水泥牆身🧱，加上好大嘅梳化休閒區🛋️，同埋 Live Music 舞臺🎤，成個感覺高級得嚟又帶點悠閒😌，真係好適合情侶或者朋友嚟chill吓💑。枱同枱之間嘅空間好闊落👍，坐得好舒服😊，連餐具都好有心思🍽️，每隻碟都印有餐廳名🏷️，細節位都做得好好👌。今次我哋揀咗個法式✌️二人晚餐，食品有多款選擇📋，價錢亦都幾抵💰。首先上場嘅係餐前小點蟹肉沙律撻🦀，呢個撻仔細細粒，但味道好驚喜😲，蟹肉沙律鮮甜creamy🦀，配上鮮味嘅飛魚籽同埋鬆脆嘅撻皮，一啖咬落去😋，口感層次好豐富🌈，真係開胃又好味👏。跟住就係西班牙火腿鮮果沙律🥗，沙律菜新鮮爽脆，配搭多汁嘅鮮果🍓，甜甜哋好清新🍊。最正係嗰幾片西班牙火腿🇪🇸，鹹香十足，同鮮果嘅甜味互相輝映💫，食落完全唔會膩😍，反而帶出另一種風味🌟！之後就到咗♨️暖笠笠嘅廚師精選餐湯🥣。今日嘅餐湯係忌廉蘑菇湯🍄，湯頭非常濃郁香甜🤤，飲落去好creamy，而且熱辣辣好舒服☺️。主食方面🍽️，我哋揀咗西班牙辣肉腸薄餅🍕，薄餅批底烤得恰到好處🔥，邊緣好鬆脆，中間又鬆軟😋。辣肉腸嘅鹹香同微辣味🌶️，配上濃郁嘅芝士🧀，每一啖都好惹味💥。薄餅上面仲有啲香草同番茄🍅，令到味道更加平衡，唔會太膩👍。另一道主菜係🍯蜜糖芥末焗比目魚扒🐟，比目魚扒焗到金黃色✨，外皮微脆🔥，魚肉就非常嫩滑😍，一切就散開，而且冇骨，食得好方便👏。蜜糖芥末醬汁甜甜哋帶點微辣🌶️，同魚肉嘅鮮味好夾💫，完全唔會搶走魚嘅原味，反而提升咗成道菜嘅層次🤩。配菜有啲🥒青瓜同埋金筍粒🥕，新鮮得來仲吸收晒魚汁嘅精華🌊，好味到連汁都想舔埋。最後當然唔少得🍮甜品環節啦！今次嘅精選甜品係小蛋糕配馬卡龍🍰，小蛋糕鬆軟濕潤🤤，甜度適中👍，配上精緻嘅馬卡龍🌈，外脆內軟✨，甜而不膩💖，為呢個法式晚餐畫上完美句號。…Read More

Le Monde觀塘隱世環境超靚嘅法國餐廳同朋友經過觀塘，朋友推介呢間場地靚仔坐得非常舒服嘅法國餐廳，去到見到個Menu都幾抵食咗個二人午餐蟹肉批個皮好似幾層好薄嘅脆皮，有啲似雲吞皮嘅感覺，上面成托住蟹肉沙律嘅餡料，一啖啱啱好，蟹肉鮮味跟住有個青口意大利粉，不得不說佢哋啲意粉好好食，超級彈牙，個汁都煮得啱啱好仲有個威靈頓牛柳，上枱嘅時候個威靈頓牛柳非常之靚，切開個酥皮嘅時候都聽到脆脆嘅聲音，個牛柳煮到啱啱好，個牛柳連埋個酥皮一齊入口，非常香濃，最正嘅係佢啲盆菜，連支紅蘿蔔都好好味整體嚟講個環境非常之大，如果係星期五晚上仲有live Band，應該好正，下次搵個星期五再嚟，店長推薦佢哋嘅墨汁意大利粉，話係佢哋先至係用鮮墨魚汁去整，下次一定要試吓…Read More

📍Le Monde📍位於觀塘工業大廈內嘅樓上餐廳，環境相當闊落，坐得舒服，特定日子仲會有live band表演! 今次嚟到試下佢嘅Dinner Set for 2 ($788)🍽️Appetizer: Parma Ham and Fruit Salad前菜已經份量十足! 大大塊嘅Parma Ham 夠晒鹹香，仲有火龍果同番茄仔~🍽️Pasta: Spaghetti Aglio E Olio蒜香、辣椒同橄欖油完美結合，好香，略嫌意粉腍身咗少少，但整體味道都非常有層次，3者平衡得好好!🍽️Main: Roasted Halibut Fillet with Lemon Butter Sauce魚皮煎得香脆，魚肉濕潤嫩滑，口感一流，配埋清新嘅檸檬牛油汁，既突出到魚肉鮮味又食到牛油香!🍽️Dessert: Creme Brulee脆脆的焦糖層配香滑燉蛋，食之前更會有火焰效果，打卡moment get!地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室…Read More

週五夜晚，音樂點燃味蕾！每逢星期五晚上7:30，Le Monde餐廳邀請你走進一場音樂與美食交織的夜晚。現場Live Band演出，讓你在享受精緻料理的同時，沉醉於旋律之中。無論是爵士的慵懶、抒情的溫柔，還是節奏感十足的經典翻唱，都為你的週末揭開最動人的序章。約埋朋友、帶埋摯愛，坐在舒適雅緻的環境中，舉杯暢飲及享受晚餐，聽著現場音樂，感受城市中最有靈魂的夜晚。音樂7:30準時響起，美食與節奏同步登場——你準備好了嗎？🎤🍷🍴 五道菜，一場味覺的環球旅行從第一口開始，這頓飯就不打算讓人平靜。🦀 蟹肉撻酥脆撻皮輕輕一咬，蟹肉的鮮甜立刻在口中綻放。細膩的海味與微微的香草氣息交織，像是海風輕撫味蕾，優雅又不失力度。🥗 西班牙火腿鮮果沙律鹹香的伊比利亞火腿與多汁鮮果碰撞出驚喜火花。多汁鮮果的甜、火腿的鹹、橄欖油的滑。🥣 打碎咗雜菜，意大利雜菜湯這不是普通的湯——是把蔬菜打碎後重新定義的滋味。濃郁的番茄底蘊，混合洋蔥、西芹、紅蘿蔔的自然甜味，像是意大利媽媽的擁抱，溫暖又踏實。🥩 青椒同埋番茜切碎放在美國封門柳配墨西哥醬封門柳煎得剛好，外焦內嫩，牛味濃郁。青椒與番茜的清新切碎灑上就是墨西哥醬的瞬間點燃整道菜的靈魂——這是一場牛肉與香料的熱舞，節奏明快，餘韻不絕。🍝這道西班牙八爪魚配鮮墨汁扁意粉，是一場視覺與味覺的雙重盛宴。八爪魚經慢火煎至外層微焦，肉質彈牙而不韌，每一口都散發著海洋的鮮香。墨汁扁意粉則是靈魂所在——濃郁的墨魚汁包裹著每條意粉，帶出獨特的鹹香與深層鮮味，彷彿潛入地中海的深海世界。整體味道層次分明，既有西班牙的熱情奔放，也有意大利的細膩優雅。🍮 雜果焦糖燉蛋——甜品界的優雅演奏這道雜果焦糖燉蛋，是一場細膩與鮮果交織的味覺盛宴。燉蛋質地如絲般滑順，入口即化，蛋香濃郁而不膩，焦糖層則輕輕一敲即碎，帶來微微的焦香與脆感，完美平衡整體甜度。搭配新鮮雜果——如莓果、馬卡龍及藍梅——不但色彩繽紛，更為濃郁的蛋香注入一抹清新果酸，令口感層次瞬間提升。每一口都是溫柔與活力的交錯，既有法式甜品的優雅，也有熱帶果香的奔放。這不只是甜品，更是一段讓人微笑的美好結尾。如果你喜歡甜而不膩、質感細緻的甜品，這道絕對值得一試。這六道菜不只是味道的堆疊，更是文化的交織與情感的表達。每一道都像在說故事，而你，就是那位被邀請聆聽的貴賓。# Le Monde #地址: 觀塘巧明街94-96鴻圖中心9樓A室…Read More

收工同朋友去了鴻圖中心9樓的“Le Monde”，推開門環境幾驚喜！地方寬敞，座位舒適，有正式西餐廳的感覺。晚市套餐，有齊沙律、餐湯、主菜同甜品，全部即叫即制，以工廈餐廳來講質素不錯。🥗 西班牙火腿鮮果沙律火箭菜佐風乾火腿，加上蜜瓜同草莓，醋汁酸甜幾開胃。🍄 蘑菇忌廉湯口感幼滑，蘑菇味香濃，配上熱辣脆身的法包幾夾。🥩 法式紅酒燉澳洲牛頰牛肉燉得好淋，好易散開，紅酒汁香濃，繫經典法式風味。🦆 自家製法式慢煮油封鴨髀（$228）鴨皮香脆，肉質嫩滑，底層馬鈴薯吸盡鴨油香。點橙橘醬可以解膩，幾有心思。🧁 甜點▪️馬卡龍外脆內濕潤，開心果味同玫瑰味都幾突出▪️法式Cream Brulee焦糖脆，燉蛋滑溜，雲尼拿籽都睇到（跟餐送呢個組合幾抵）Le Monde環境舒適，食物有水準，尤其是牛頰同油封鴨做得幾好。觀塘想和朋友吃個舒服晚餐，呢度系個不錯選擇。…Read More