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2017-02-28
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每次入元朗,我都會好似著左魔咁,不知不覺就會走左去食「有得餃」!佢地賣嘅係傳統北方水餃,所以皮會較厚,但依然嫩滑有彈性!咁多款餃之中,「粟米豬肉餃」係我既至愛!粟米鮮甜,咬落脆卜卜的,配上鮮甜多汁的豬肉餡,食落會有點爆漿的口感!最近佢地用左新菜色-五色餃,參加美食車比賽,而且仲勝出左!Yeah! 上面就係成品個樣啦!分別有蕃茄汁入皮的甘荀雲耳豬肉餃(橙餃)、紅菜頭汁入皮的香茜木耳豬肉餃(紫餃)、菠菜汁入皮的冬菇白菜豬肉餃(綠餃)、無加色韭菜豬肉餃(白餃)和黃薑粉入皮的粟米豬肉餃(黃餃)。我既最愛,當然梗係黃餃啦😎加埋佢地既自家製辣汁一齊食,食落更加惹味!正!
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