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2016-01-03
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灣仔地帶,本人識條毛咩!全靠友人介紹,又有口褔!一路的士直入,只係慕住芝士撈丁呢款港式獨有美味而嚟!藏於小巷之中,間舖門面細細,如果唔係司機大哥喺正門口停車,自己揾真係好易睇漏眼!店舖細細,但過咗LUCNCH TIME都少爆,令我更加期待!| 雞扒芝士撈麵 |茶記當然就唔多評論食物賣相,始終最有風味嘅茶記美食就係唔太金鵰玉砌嘅港式市井風味!味道方面,雞扒比想像中鮮嫩,有種中學雞時放飯,走入茶記食個雜扒餐嗰種味道!同樣係快餐式嘅質素,但你唔會覺得厨房欠誠意,反而回味起哪些年嗰種風味!最重要係咁平嘅價錢,就享受到大大塊嘅雞扒!至於個芝士醬汁,香濃幼滑,唔會太稀或太「傑」,水份調節得啱啱好,令到成個撈面惹味又飽肚,學生哥點可能唔LIKE!?夾埋雞雞扒同個撈麵簡真係天作之合!而最最最最值得我畀正評嘅,係佢個公仔麵煮得剛好,唔會太硬太乾身,或太稔食之無味,淋上芝士醬汁,麵身仲有空間吸收個醬汁,撈一撈香氣四溢!正!
藏於小巷之中,間舖門面細細,如果唔係司機大哥喺正門口停車,自己揾真係好易睇漏眼!店舖細細,但過咗LUCNCH TIME都少爆,令我更加期待!
| 雞扒芝士撈麵 |
茶記當然就唔多評論食物賣相,始終最有風味嘅茶記美食就係唔太金鵰玉砌嘅港式市井風味!味道方面,雞扒比想像中鮮嫩,有種中學雞時放飯,走入茶記食個雜扒餐嗰種味道!同樣係快餐式嘅質素,但你唔會覺得厨房欠誠意,反而回味起哪些年嗰種風味!最重要係咁平嘅價錢,就享受到大大塊嘅雞扒!
至於個芝士醬汁,香濃幼滑,唔會太稀或太「傑」,水份調節得啱啱好,令到成個撈面惹味又飽肚,學生哥點可能唔LIKE!?夾埋雞雞扒同個撈麵簡真係天作之合!而最最最最值得我畀正評嘅,係佢個公仔麵煮得剛好,唔會太硬太乾身,或太稔食之無味,淋上芝士醬汁,麵身仲有空間吸收個醬汁,撈一撈香氣四溢!正!
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