湘聚小廚

營業中

休息中

係香港湘菜既餐廳都好少而大部份都係大陸人開既所以質素都有d保證但係價錢就會比內地食為貴椒香酸菜魚湖南菜系入面, 魚都係算好重要既一員, 所以今次都點左有椒香酸菜魚份量算係大, 而魚既肉質都比較鮮嫩, 由於不是辣味的水煮魚, 魚的味道和口感就更為重要, 煮既時間控制得好好, 不會有過老既情況!! 而在底下原來放了薯粉, 一道菜有兩種食法, 薯粉吸收了湯的味道和魚的鮮味, 吃起上來味道十足!! 值得一吃湘聚炒飯用本店名來命名的菜式通常都是招牌菜, 今次食既呢個炒飯色香味俱全, 而且份量多, 一碟可分成4碗的份量, 口感帶點爽脆的, 醬汁被炒得很均勻, 是水準之上的菜式!!