天沢 (已結業)

Item: 天沢
Rating: 2
Author: kwannn

Amasawa

4.5

68 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9705

尖沙咀

$801以上

日本菜廚師發辦

kwannn

等級3

今次食左15件omakase set講真感覺真係好失望首先要讚壽司師傅係幾有禮貌有講解每款壽司食材產地而有位女服務員都好勤力加茶殷勤有禮但大部分壽司食落真係無咩味感覺係食完都唔覺得好食係食材處理問題或者唔啱個人口味淨係得海膽係覺得好好味🥲有個蜆肉湯就好鹹另外當日見師傅1:6個食客佢好似都比較忙店家建議2-2.5小時用餐但其實等食時間都多如果師傅1:4，即使慢慢食相信1-1.5小時都可以完成埋單$1600 2個人期望過高唔會再去了

今次食左15件omakase set
講真感覺真係好失望
首先要讚壽司師傅係幾有禮貌
有講解每款壽司食材產地
而有位女服務員都好勤力加茶
殷勤有禮
但大部分壽司食落真係無咩味
感覺係食完都唔覺得好食
係食材處理問題
或者唔啱個人口味
淨係得海膽係覺得好好味
🥲
有個蜆肉湯就好鹹
另外當日見師傅1:6個食客
佢好似都比較忙
店家建議2-2.5小時用餐
但其實等食時間都多
如果師傅1:4，即使慢慢食
相信1-1.5小時都可以完成
埋單$1600 2個人
期望過高
唔會再去了