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2021-04-07
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今日同個客傾開之前去越南旅行既野, 搞到有啲想食越南野, 見呢間PHO河內人氣唔錯, 試吓先!可能餐廳位置便利, 加上價錢貼地, 一個飯/Pho都係五六十蚊, 傍晚時份6點零鐘已經滿座開始要排隊了。西貢咖喱牛腩飯咖哩同飯分開上, 咖哩濃淡調得剛好, 椰汁味突出, 但辣味偏淡, 唔食辣既人都應該接受到。牛腩炆到好淋而且亦夠入味, 連埋咖哩汁三爬兩撥就撈哂成個飯lu~牛三寶金邊粉牛三寶分別有牛展, 生牛肉同埋牛丸, 最中意佢既生牛肉大大塊口感軟熟, 牛展勝在牛味重, 而牛丸就切開左一半, 如果原粒上會更好湯頭清甜, 帶有牛骨熬煮既香味, 另外唔少得既九層塔, 粗芽菜同洋蔥增添pho既風味, 仲跟左一小杯辣椒同埋青檸, 加入湯中拌勻, 酸酸辣辣既味道既開胃又帶點清新。最後飲埋杯透心涼既青檸冰同埋椰汁味濃郁既椰汁冰, 快靚正又一餐
可能餐廳位置便利, 加上價錢貼地, 一個飯/Pho都係五六十蚊, 傍晚時份6點零鐘已經滿座開始要排隊了。
西貢咖喱牛腩飯
咖哩同飯分開上, 咖哩濃淡調得剛好, 椰汁味突出, 但辣味偏淡, 唔食辣既人都應該接受到。牛腩炆到好淋而且亦夠入味, 連埋咖哩汁三爬兩撥就撈哂成個飯lu~
牛三寶金邊粉
牛三寶分別有牛展, 生牛肉同埋牛丸, 最中意佢既生牛肉大大塊口感軟熟, 牛展勝在牛味重, 而牛丸就切開左一半, 如果原粒上會更好湯頭清甜, 帶有牛骨熬煮既香味, 另外唔少得既九層塔, 粗芽菜同洋蔥增添pho既風味, 仲跟左一小杯辣椒同埋青檸, 加入湯中拌勻, 酸酸辣辣既味道既開胃又帶點清新。
最後飲埋杯透心涼既青檸冰同埋椰汁味濃郁既椰汁冰, 快靚正又一餐
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