壹盅湯

營業中

休息中

Item: 壹盅湯
Rating: 4
Author: 天天食好野

3.5

52 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2016

荃灣

$51-100

粵菜 (廣東) 港式湯品

天天食好野

等級4

2.4K

必飲鮑魚花膠螺片燉雞呢間小店主打自家燉湯同小菜，燉湯湯膽每日用大量雞同豬肉熬製再加唔同食材燉成一盅盅有唔同功效嘅燉湯同藥膳湯水每盅燉湯就用多款藥材同食材，加上湯膽燉至少1.5小時有齊鮑魚、花膠、螺片、雞肉、排骨、杞子、圓肉有滋補養顏嘅功效，而且有花膠可以補充骨膠原燉湯味道清甜而且唔油膩，鮑魚嘅鮮味仲帶出肉嘅甜味蒜蓉開邊蝦籠仔蒸飯（$58）打開蓋就聞到淡淡荷葉清香！蝦就每日喺附近嘅香車街街市揀新鮮貨所以肉質特別鮮甜彈牙，配蒜蓉同豉油非常美味菜就係金銀蛋肉碎上海時菜咸香又好食肉餅都係每日新鮮手打, 肉質軟淋鮮味加少少豉油已經好正消費$300荃灣曹公坊11-15號德仁樓三期地下3號舖

必飲鮑魚花膠螺片燉雞
呢間小店主打自家燉湯同小菜，燉湯湯膽每日用大量雞同豬肉熬製
再加唔同食材燉成一盅盅有唔同功效嘅燉湯同藥膳湯水
每盅燉湯就用多款藥材同食材，加上湯膽燉至少1.5小時
有齊鮑魚、花膠、螺片、雞肉、排骨、杞子、圓肉
有滋補養顏嘅功效，而且有花膠可以補充骨膠原
燉湯味道清甜而且唔油膩，鮑魚嘅鮮味仲帶出肉嘅甜味

蒜蓉開邊蝦籠仔蒸飯（$58）
打開蓋就聞到淡淡荷葉清香！蝦就每日喺附近嘅香車街街市揀新鮮貨
所以肉質特別鮮甜彈牙，配蒜蓉同豉油非常美味
菜就係金銀蛋肉碎上海時菜咸香又好食
肉餅都係每日新鮮手打, 肉質軟淋鮮味加少少豉油已經好正

消費$300
荃灣曹公坊11-15號德仁樓三期地下3號舖