壹盅湯

第一次試，今次揀咗外賣自取，15分鐘攞得，之前試過喺荃灣另一間燉湯等咗半個鐘至攞得… 對比之下呢間真係非常之快壹盅湯（鮑魚花膠螺片燉雞）：材料非常豐富，有雞肉、瘦肉、鮑魚、花膠、螺片、桂圓、杞子，味道清甜，而且份量夠大，好抵飲，飲完亦都唔會覺得口渴陳皮燉雪梨：雪梨已經去皮同埋去芯，加埋冰糖就非常適合有兩聲咳嘅我～止咳潤肺，食埋個雪梨就夠晒滿足海鮮濃湯飯：一樣好多料，有肉碎、魚肉、蠔仔、冬菇粒、蝦仁… 但味道似乎冇想像中濃？紅燒乳鴿：皮脆肉嫩、唔會太油，好味！…查看更多

午飯時間短，通常都係附近食個快嘅，大記麥記同茶記，都係呢幾味。無意中，經過香車街，見到個餐牌，諗都冇諗，長驅直入，見位即坐。位都未坐，立即下單：靚女，E餐唔該！回覆：靚仔，你真識食！梗係，咪當我係流嘅先得架😂主角制作需時飲住個燉湯先木瓜雪耳燉唐排湯熱味清甜夠誠意登登登登隆重登場蒜蓉粉絲蒸頭腩蒜蓉蠔油撈為醬粉絲墊底盡吸鮮斑頭骨腩肉彈彈問君如何能忍口奢侈一個絕對奢侈的午餐貴不在價而於心機一於多啲幫襯😆…查看更多

一直book mark咗呢間好耐，今日（15-2-2025 Sat）想去Yu Mo芝士蛋糕專門店(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-yumo%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E7%B3%95%E9%BB%9E-r796652)食，咁就嚟搵呢間先，嚟到，原來兩間喺同一條街，同只相隔幾個舖位，咁我哋嚟呢間食晏先啦。由於啱啱開門，所以只有一個客，我哋坐低後睇午餐menu，決定要$68.00嘅D餐，同$78.00E餐，要是日燉湯。首先，是日燉湯，海底椰南北杏燉唐排到嚟，上枱時，店員提醒小心熱。湯真係好熱，味道都夠甜，亦真係燉咗好耐，因為唐排骨骨都腍埋，由於真係太熱，我就食咗飯餸後至繼續飲埋佢，到我食完晒嘢至飲時，係啱飲嘅溫度，不過冇咁好味喇，湯真係熱至好飲。4.5分一段時間後，蒜蓉粉絲蒸開邊蝦到嚟，一食，有好多蒜蓉，好夠味，但太鹹，亦蒸過龍，啲蝦太腍。而唔多嘅粉絲就因為油太多令佢令每條都油淋淋。3.5分之後生炒糯米飯到嚟，係用籠仔上，呢個粘度正常，口感又係好腍，不過都好，令我消化唔好嘅人，食咗都唔得點“銀”胃。4分抵食係2.6分…查看更多

呢晚想同老公食得清清地， 行過荃灣曹公坊有唔少餐廳， 其中呢一間壹壺湯售賣家常菜同燉湯， 就想入去試試。 鋪面裝修都幾港式， 有霓虹燈， 餐廳店內的枱椅大排檔寬闊， 又有冷氣， 坐得都算舒服。餐牌有好多家常小菜， 其中燉湯就係佢哋嘅signature， 全部感覺都好滋補。 仲有二人套餐， 幾抵食。叫菜之後， 廚師即叫即做， 等了大約15分鐘， 一碟一碟菜就上枱。 餸菜式香味俱全， 好食過大排檔， 好啱香港人口味。而我地叫左個 海底椰川貝南北杏鱷魚肉 燉湯料好充足， 好入味， ，又冇味精，飲完好暖心。總括來說， 如果想清清地食， 可以嚟呢一間餐廳， 好有驚喜。…查看更多

比一般茶餐廳好的晚餐今晚有事外出，不能在家煮飯，所以系外面食。本來去X晶館，但只有蒸飯同點心，所以來哩間。味道— 比普通茶餐廳好，環境— 無乜裝修服務—兩個女服務員對客都算幾有禮貌咖，可惜自己講電話時比較多粗口。衛生— OK低食— 除左碟雞比較細，性價比都高梅子蒸排骨($52)4分—分量算幾大—梅子味剛剛好，但吾知道系有味精定特別香料，食完舌頭覺得麻—排骨好滑蔥油雞($60)3分—分量比較細—雞胸都吾系好鞋蒜蓉炒菜心($42)4分— 蒜蓉幾好味幾香— $42剛剛好，吾使茶餐廳咁太貴有食吾曬。…查看更多